来,赶紧给纽约州布法罗列一份待办清单。实在不行,写在餐巾纸背面也行。上面都有啥?尼亚加拉大瀑布八成排在第一位(这还用说嘛)。你估计还会去这座城市历史悠久的海滨溜达一圈。市里的植物园一般也能吸引不少人。再看季节,加一场本地职业球队的比赛。但如果你不是第一次来这座女王之城,又想看看大多数游客头一回来会错过的东西,那该去哪儿呢?
布法罗是一座被低估的城市,海滨特别漂亮,但如果你已经看过大瀑布、逛过植物园,那就得再往深里挖一挖了。这座城市曾经是工业和航运枢纽,靠铁路运货,钢铁和粮食产业带动了经济腾飞。这座曾经辉煌的重镇正在经历重塑和复兴,而布法罗许多隐藏的瑰宝都与这段过去息息相关,从被改造再利用的工业遗址,到重获新生的宏伟地标。
只要有点好奇心,再加上一点运气,旅行者就可能撞见汽车博物馆、历史悠久的精神病院,或者地标性墓地。有些地方展现了布法罗不一样的一面,从自然保护项目到还没怎么被开发的村落。你只要愿意到处转转,有时候再开辆车,就能发现布法罗的秘密。
蒂夫特自然保护区
一片264英亩经过修复的自然区域,可能是你在一座曾经的工业城市里最想不到的目的地。这就更值得去蒂夫特自然保护区看看了。这片保护区沿着布法罗外港,是个田园般的清静去处。这里原本要建成垃圾填埋场,但当地人出手干预,造出了池塘、林地和沼泽交织的景观,和这座城市的铁路、港口形成了鲜明对比。
这个保护区免费向所有人开放,园内分布着数个池塘和一个湖泊,还专门划出了钓鱼区。美国国家奥杜邦协会将蒂夫特列为重要鸟类保护区,所以记得带上望远镜。
皮尔斯-箭牌博物馆
如果你想真正体验一下锈带鼎盛时期的样子以及布法罗在其中的角色,皮尔斯-箭牌博物馆展示着当年最好的作品。这座城市曾是豪华汽车公司皮尔斯-箭牌的总部所在地,该公司从制造鸟笼起家,后来转向生产豪华汽车。博物馆收藏着该地区独有的古董自行车,其核心展品是弗兰克·劳埃德·赖特设计的布法罗加油站,铜制屋顶和高架油箱在中庭里构成了一道独特的风景。馆藏中五花八门的美国老物件还包括果冻公司最早的货车之一,当年就是用它来派发这款标志性甜点的免费试吃品。
埃尔姆伍德村
冒着烟的工业城市,往往靠郊区的温馨社区来平衡,那种农贸市场和夫妻小店当道的地方。埃尔姆伍德村对布法罗来说正是这样的存在。这里风景如画的购物区汇聚了出售手工艺品的独立商店,本地艺术也为公共空间增添了一抹个性色彩。
对于那些已经把布法罗的热门景点都逛了一圈、累得不行的旅行者来说,在埃尔姆伍德村待上一阵,能感受到小镇风情的各种魅力。像Inizio这样评价不错的餐厅,让人终于能换换口味,不再面对那些千篇一律的连锁餐厅菜单,而Thin Ice等商店则让你直接接触到本地艺术家的手工作品。
筒仓城(Silo City)
一座城市该如何处理一个废弃的粮仓枢纽?它高耸于布法罗河之上,距离伊利湖仅几百码,仿佛在为被遗忘的过去立碑。按现代经济的思路,多半会把它推倒,为现代开发让路。但这里并非如此。在布法罗,他们偏偏走了一条非常规的路子,成立了一个非营利组织,专注于将谷物仓储建筑和筒仓改造为一个名为筒仓城的环境与艺术中心。由此形成的滨水工业街区是纽约最潮、最酷的地方之一,本地人和路过的游客都爱去。
担保大厦
建筑史和装饰艺术设计的爱好者,自然而然会被布法罗市政厅吸引。第一次来,去这儿准没错。第二次来(或者想找个不那么显眼但同样值得去的地方),就去担保大厦吧。其陶土外墙和对称布局既让人着迷,又让人忍不住想用乐高积木把它拼出来。
它也是了解历史的一个窗口。被誉为“摩天大楼之父”的路易斯·沙利文在职业生涯巅峰期设计了这座建筑。担保大厦那一条条向上延伸的垂直线条,正奠定了后来那些标志性摩天大楼的基础。
历史黑人音乐家俱乐部与爵士博物馆
布法罗工业时代的喧嚣与干劲,有着充满活力的配乐,并在劳工运动中扮演了重要角色。历史黑人音乐家俱乐部与爵士博物馆在庆祝这座城市音乐历史的同时,也让它保持鲜活。作为全美唯一一家持续运营、由黑人全资拥有的音乐场所,这家俱乐部在黑人劳工运动中也占有一席之地。如今,这里经常举办现场演出,音乐从未间断。
“如此美妙的体验,这座博物馆是一个隐藏的宝藏,超出了我的预期,”一位游客在Google的评论中写道。“它有趣、引人入胜,让人好好了解了一番美国历史。”
Silo City 的 Duende
在筒仓城那些被改造的谷物升降机和新空间之中,坐落着Duende,一家当地人津津乐道、极力推荐的餐厅兼酒吧。这家餐馆将粗犷工业风的小酒馆气质与精致生活的高雅情趣融为一体。在这里,你可以一边观看现场音乐会,一边啜饮古典鸡尾酒或啤酒,再配上一篮薯条和手撕猪肉迷你汉堡来满足任何饥饿感。
这家餐厅自豪地彰显着它的工业根基,内部透露出它作为20世纪40年代办公楼的历史痕迹,同时又对邻近谷物筒仓的遗迹进行了再利用。
理查森-奥姆斯特德园区
把19世纪末建筑与景观设计界的全明星阵容聚集起来,再给他们一块空白画布去自由挥洒。你得到的就是理查森-奥姆斯特德园区,一座历史悠久、外观引人注目的旧精神病院,如今已成为历史地标,同时兼作酒店、会议中心和公共空间,就在市中心附近。
由此产生的历史保护地标本身就是值得专程前往的目的地。但它也让城市规划师和建筑爱好者有机会一睹弗雷德里克·劳·奥姆斯特德和亨利·霍布森·理查森的杰作。
九一一酒馆
到了一个新地方,不尝尝当地最有名的美食,简直说不过去。布法罗直接把名字安在了鸡翅上,省去了你选择的烦恼。有许多有实力的竞争者争夺布法罗最佳鸡翅的称号,但当地人似乎已经一致认定九一一酒馆就是最佳选择。秘诀就一个字:简单。
端上来就是一盘鸡翅,配着芹菜,蓝纹奶酪酱或牧场酱随你选。再来一份手切薯条,那就更圆满了。一位当地人在谷歌评论中写道:“这儿不搞花里胡哨那一套,只有好吃的鸡翅和骄傲的布法罗人。”
布法罗遗产旋转木马
每趟旅行都该有个机会,让你像小孩一样咯咯傻笑、兴奋得尖叫。布法罗遗产旋转木马提供了这样的机会。这座地标旋转木马是个不太为人所知的小众景点,融合了过去、现在和未来。这座让人一眼就挪不开眼的地标靠太阳能运行,由一家非营利组织运营,票价一直压得很低。
“当我们在这件美丽的艺术品上并肩旋转时,我的妻子看起来就像一个快乐的小女孩,”一位旅行者在谷歌上的一条评论中写道。“修复后的沃利策风琴奏出的音乐,让这次乘坐仿佛老电影中的一幕。”
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