吉林
一到秋冬换季，很多人嗓子总不清爽，喉咙里黏糊糊总有痰，咳不出咽不下，尤其早晚受凉之后更加明显。不少人第一时间就想着买药，其实日常食疗调理更温和。
白萝卜就是很适合秋冬的家常食材，价格实惠，自带清润的特点，搭配几种常见食材煮水、煲汤，日常坚持喝，帮助润喉理气，减少体内痰湿堆积。秋冬空气干燥，再加上不少朋友爱吃油腻厚味，很容易滋生痰湿，平时多喝点白萝卜做的汤水，清淡不厚重，老少都能适量喝。
1、陈皮萝卜山药水
准备白萝卜半根，陈皮3克，山药一小段，少许冰糖。白萝卜洗净不用去皮，切成薄片，山药去皮切成小块，陈皮提前用温水泡软，刮掉里面的白瓤减少苦涩味。锅中倒入足量清水，先放入陈皮小火煮十分钟，再下萝卜片和山药块，保持小火慢熬25分钟，出锅前根据口味少量放冰糖调味，关火之后焖五分钟就可以饮用。
这款汤水喝起来清甜温润，萝卜的清香融合山药的绵甜，陈皮淡淡回甘，不苦不涩，喝下去喉咙润润的，不会有刺激感。
2、萝卜木耳汤
准备白萝卜一根，干木耳一小把，少许姜片、葱花、少量食盐和香油。干木耳提前冷水泡发，清洗干净撕成小朵，白萝卜洗净去皮切成厚片。锅里放少许食用油，下入姜片简单爆香，放入萝卜片翻炒两分钟，加入足量开水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，再放入木耳继续煮10分钟，出锅加盐调味，撒上葱花，滴几滴香油即可。
汤品清爽鲜香，萝卜软糯多汁，木耳滑嫩爽口，汤味清淡不油腻，喝着舒服，日常当家常菜汤很合适。
3、萝卜雪梨饮
准备白萝卜半根，雪梨一个，不用额外加糖。雪梨洗净保留果皮，去核切成小块，白萝卜洗净带皮切薄片，全部食材放进锅里，倒入清水没过食材，大火烧开之后转为小火慢煮30分钟，煮好之后可以直接喝汤，食材也能一同吃掉。
入口清甜自然，融合萝卜的清鲜与雪梨的果香，口感温润顺滑，没有厚重甜腻感，干燥秋冬喝上一杯，滋润喉咙，简单又省心。
温馨提醒：食疗只是日常饮食调理，不能替代药物。脾胃虚寒容易拉肚子的朋友，不要一次性大量饮用。
很多人秋冬痰多，会优先选择雪梨，反而忽略白萝卜，有人说白萝卜偏凉，秋冬不适合吃，也有人坚持经常煮萝卜汤水喝，嗓子舒服很多。你觉得秋冬化痰，雪梨和白萝卜哪个更好用？
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