湖南
湖南关注2026年9月19日长沙讯（全媒体记者 王益群 周文若）9月19日，第十一届中国国际食品餐饮博览会（简称食餐会）在长沙国际会展中心迎来开展第二天。在总面积近7万平方米的展区内，超1300家参展企业以实打实的产品力与创新力，全面展示了中国食餐产业向“新”而行的高质量发展成果。现场不仅有全网瞩目的大世界基尼斯纪录挑战，更有头部品牌的“神仙打架”，将现场商贸氛围与观展体验推向高潮。
“湘味”强势出圈
新老品牌解锁文化“流量密码”
本届展会，本土品牌不仅卖产品，更在输出文化与生活方式：
非遗与餐饮的超级跨界：在W2馆“味道湖南”展区，不仅有楚沩香农牧、长沙千农惠等企业夯实原生态食材基本盘，更有湖南省湘绣研究所跨界加盟，将非遗湘绣与餐饮文化交融，彻底引爆湖湘文化的“流量密码”。
网红星城的“顶流”矩阵：由19家优质本土企业组成的“长沙馆”星光熠熠。茶颜悦色、柠季、波比艾斯、甜老虎等“自带流量”的新消费品牌，与百年德园、玉和酿造等历史悠久的老字号同台亮相，让观众一站式、“沉浸式”体验网红长沙的热辣活力。
极限挑战扬名世界：今日上午在W2馆活动区，百位大厨集结，使用全球百种辣椒烹制百道风味各异的辣椒炒肉，正式挑战大世界基尼斯纪录，以极具网感的方式向全球输出湘菜文化。
汇聚全球供应链
全天候直播打通“种草”大循环
展会不仅是展示窗口，更是国际经贸互通的桥头堡：
国际友城与非洲好物的碰撞：W2馆“湖南国际友城优品展示区”汇聚了法国、俄罗斯等20个国家和地区的特色“尖货”。作为中非经贸合作标杆的“非洲好物”品牌，携咖啡、博士茶等超400款商品集中亮相。
寻味海上丝路（福建展区惊艳亮相）：作为海上丝绸之路的起点之一，福建此次组团强势登陆W2馆。福建展团跨越山海，为现场观众带来了极具地域特色的名优食品与闽味佳肴。这不仅是一场跨越地域的舌尖交流，更实现了海丝商贸文化与湖湘烟火气的深度碰撞，让广大客商在展会现场就能一站式、沉浸式地感受海上丝路起点的独特美食魅力与产业活力。
“酒＋瓷”跨界共融
赋能高端餐饮美学与消费升级
W4馆成为了本届展会生活美学与高端商贸的核心地标：
龙头酒企引领湘酒振兴：湘酒＆名酒展区迎来了酒鬼酒、浏阳河两大龙头品牌的重磅亮相。酒鬼酒等头部企业不仅展示了丰富的白酒品类，更通过搭建高效的酒类商贸对接渠道，全面赋能高端酒店餐饮的选品升级，助力湘酒品牌强势走向全国大市场。
千件好瓷零门槛“薅羊毛”：在W4馆陶瓷展区，汇聚了醴陵、景德镇、宜兴三大顶级陶瓷产区精品。千年瓷都代表企业草鞋码头文旅不仅带来了“亚兴官”餐具、“王贞白”茶具等美学品牌，更在今日开放1000件好瓷供观众“0门槛”免费核销带走，打造了极具人气的社交互动打卡地。
数智化与大健康前瞻布局
领航产业新风向
食餐会紧扣国家战略，聚焦技术与健康双引擎：
智慧升级降本增效：W4馆今日举办“智净·新声AI时代酒店清洁行业企业家个人IP与智能化升级大会”，探讨智能设备场景应用，为餐饮实体降本增效提供一站式解答。
抢占食药同源新赛道：W3馆“营养食品与食药同源展区”精准踩中《国民健康“十五五”规划》红利，引领行业从“吃得好”向“吃得健康”全面跃升。
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