山东
秒懂饮食 健康你我
入秋后
很多人总觉得
嗓子干、嘴巴干、皮肤干甚至便秘
其实
润燥不一定靠昂贵补品
一颗清甜多汁的梨
就是秋天里朴实又好用的食物
它水分充足、清甜爽口
适合秋季日常清润；
同时含有维生素 C、钾、镁
和多种抗氧化物质
低GI、热量不高
控糖和减重人群也可适量食用
脾胃虚寒、容易腹泻的人
更适合蒸熟吃
建议wifi下全屏观看
（没有wifi也要看）
提起“秋燥”，就会想起水果——梨，因为梨是润燥水果中的佼佼者。
梨的水份含量可高达90% ，它被称为天然矿泉水；它的甜度不高、热量较低，每100克只有35到50大卡；低升糖指数，GI值只有33，减重、控糖的人群可以适量吃。入口的感觉也很好，吃起来低甜度，高水份的梨子吃起来口腔跟嗓子都很舒服，有种清凉脆爽，甘甜的感觉，解渴效果特别强。
梨含有多种营养素：维生素C、钾、镁，富含膳食纤维，尤其是不溶性膳食纤维；富含多种酚类物质，尤其是甲基化酚酸，更容易被直接吸收、代谢、利用，抗氧化作用强。它含有的果糖，山梨糖醇，不溶性膳食纤维，在肠道中能锁住大量水分，可增加大便重量，刺激肠蠕动，调节肠道功能，所以梨还是当之无愧的通便小能手！所以，最好的养生，从来都不是昂贵的补品，而是顺应季节最朴实的食物！
温馨提醒：
脾胃特别虚寒、容易腹泻的人，尽量蒸熟吃更温和！
今天的秒懂饮食，你学会了吗？
作者：卢娜
编辑：孙玉璐
审核：刘琳琳、王炳莲
编校：丁丁
青岛西海岸新区中心医院原创出品
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