河北
来源：市场资讯
（来源：中国宝武）
邂逅 · 3737 期 · 13048 篇
“今天中午一份减脂餐！”“我要一份晚上的减脂餐！”刚过7点，宝武资源马钢矿业罗河矿的食堂订餐群里便热闹了起来。消息一条接着一条，职工们动动手指，就把当天的午餐、晚餐安排得明明白白。
最近，罗河矿推出的减脂餐服务，成为了职工们口中的“热词”。从职工身体健康出发，在确保能够满足矿山职工体力消耗的基础上，把健康饮食端上职工餐桌，这件看似寻常的“小事”，办进了职工的心坎里。
减脂餐的推出，源自一次“急难愁盼”的倾听。此前，罗河矿管理人员、技术人员下基层、进一线跟班蹲点，在征求职工意见时了解到，不少职工尤其是青年职工有减脂的需求。然而自己张罗减脂餐费时费力、营养搭配没把握，食堂常规菜品又缺少清淡多元的选择。
“职工的身体健康，就是矿山最大的民生。”秉持着这样的理念，罗河矿主动作为，会同食堂承包商共同研究解决方案。矿山统筹组织、把关方向，食堂发挥专业所长，精心研制菜品。鸡胸肉、虾仁、牛肉、时蔬轮番登场，控油、控盐、控热量，兼顾营养均衡与口味口感，一份份精心搭配的减脂餐就此出炉。
为了让减脂餐服务能够长效运转，食堂组建了点餐群，每天早上8点前，职工即可预订当日午餐和晚餐的减脂餐。食堂每周提前发布一周食谱，荤素搭配、营养配比一目了然，让职工吃得明白、选得放心。
“以前总担心食堂饭菜热量高，现在看着食谱点餐，心里有数。”青年职工小李笑着说，“连着订了一个星期，味道好、分量足，比自己张罗省心多了。”
不搞花架子、不求一时热闹，罗河矿从职工最关心、最直接、最现实的健康需求入手，把工作做到职工心坎上，让职工群众的获得感、幸福感、安全感更加充实。“我们下井作业体力消耗大，以前总怕吃多了长胖、吃少了没劲。现在减脂餐营养跟得上，干起活来更有底气。”一线职工张师傅的话，道出了许多职工的心声。
下一步，罗河矿还将根据季节变化和职工反馈持续更新食谱，让减脂餐从“新服务”变成“家常饭”。热气腾腾的饭菜间，飘散的是罗河矿以人为本、情系职工的融融暖意。
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