河北
来源：新浪财经-锐眼工作室
近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，在2026年9月18日公示的《市场监管总局办公厅关于44批次食品抽检不合格情况的通报》中，标称西宁市城北区帆顺酱腌菜店生产的泡花菜（酱腌菜）被列入蔬菜制品监督抽检不合格产品名单，该批次产品由西宁市城中区董帅蔬菜水果店（个体工商户）经营销售，经法定检验机构检测后相关指标不符合食品安全国家标准要求。本次抽检不合格情况的公示，将直接涉事生产经营主体的合规信用记录，同时也会推动属地市场监管部门对相关产品开展后续风险排查与处置工作。
项目详情 标称生产企业名称西宁市城北区帆顺酱腌菜店 标称生产企业地址/ 被抽样单位名称西宁市城中区董帅蔬菜水果店（个体工商户） 被抽样单位地址青海省西宁市城中区南川东路135号29号楼135-307号 样品名称泡花菜（酱腌菜） 规格型号500g/盒 商标无公示信息 生产日期无公示信息 保质期无公示信息 不合格项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） 检验值2.49g/kg 标准值≤1.0g/kg
根据本次市场监管总局通报的蔬菜制品监督抽检不合格产品信息，本次涉事的不合格样品标称生产主体为西宁市城北区帆顺酱腌菜店，其地址信息未在本次通报附件中公示；该批次不合格泡花菜（酱腌菜）的销售主体为西宁市城中区董帅蔬菜水果店（个体工商户），经营地址位于青海省西宁市城中区南川东路135号29号楼135-307号，产品规格为500g/盒，通报未公示该批次产品的商标、生产日期及保质期相关信息。经重庆市食品药品检验检测研究院检测，该批次泡花菜（酱腌菜）的苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）实测值为2.49g/kg，超出食品安全国家标准规定的≤1.0g/kg的限值要求。苯甲酸及其钠盐是食品生产中常用的防腐剂，超范围超限量使用可能会对消费者身体健康造成潜在风险，市场监管部门提示广大消费者如发现该批次不合格产品，可及时向属地监管部门反馈相关线索。
事件意义点评
本次市场监管总局通报的酱腌菜抽检不合格事件，涉事个体工商户销售的泡花菜苯甲酸超标超1.49倍，直接暴露出小微食品经营主体在进货查验、合规管控环节的明显漏洞。该通报对涉事主体而言，既是明确的合规警示，也将倒逼其完善进销存管控，同时也为区域内同类小微食品经营主体划定了食品安全红线，助力本地酱腌菜品类经营的规范化升级。
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