辽宁
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千寒易除，一湿难去；赤小豆用对了，湿气自己往外跑，人就不那么沉重了。
食材：
赤小豆、薏米（薏苡仁）、茯苓、陈皮、山药干、芡实、生姜
1、赤小豆薏米茯苓水（当水喝）
赤小豆30克泡2小时，薏米20克小火炒到微黄，加茯苓10克、陈皮1小片，水1.5升煮40分钟，滤出水全天喝，豆子不吃。
2、赤小豆陈皮粥（早饭吃）
赤小豆25克泡软，大米50克，陈皮1小片切丝，一起下锅煮45分钟至豆烂粥稠，最后撒点姜丝焖5分钟，温热吃。
3、赤小豆山药汤（晚饭喝）
赤小豆30克泡好煮30分钟，加山药干15克（或鲜山药段100克）、芡实10克，再煮20分钟，豆烂汤浓连汤带料一起吃。
⚠️温馨提示：
祛湿最怕寒，薏米一定先炒再煮；喝的时候别放糖，越甜越生湿。口干舌燥、大便干结的人少喝，孕妇别放薏米。湿气不是一天攒的，喝上一两周感觉身体轻快了、大便成形了，就是起效了，别急着加量。
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