内蒙古
山姆又火了，1499元的飞天茅台，一口气狂撒了10万瓶，抽签规则刚出，茅粉群里已经有人算自己够不够格。
热情是有的，门槛也是实打实摆着的。680元的卓越主卡，一个季度要在店里消费满12天，还得凑出三地的消费记录。多数人为一个差价，先垫进去一张年卡、十几个周末，外加三次专程出门的理由，3天已经清空了。
山姆的算盘并不难懂，它要的是会员和到店，平价茅台用来引流，任务是让客人进门，不是让人天天来。真正一周要喝两回的口粮酒，挑选逻辑正好相反，只要配料、执行标准、产区、年份实在透明，牌子是其次。
价格托熟人拿货倒是软一些，可来源说不清，拎上桌心里也没底。懂酒的人近两年把目光收回到源头酒厂：省掉经销环节和品牌溢价，钱才可能落进酒体里，南池翠N9走的就是这条线。
酒厂是四川邛崃的川池酒厂，三十多年给国内一二线名酒供应基酒。
同样的五粮配方，名酒厂要过经销商、区域代理、商超扣点，价格一层层加上去；酒厂直营，链条短了，价就压住了，只要128元一瓶，把预算压在时间上：9年基酒打底，再拿15年老酒勾调，执行优级标准。
开瓶窖香先到，入口绵柔，甜感落尾，喝起来是四百元档的样子。老周做工程，另外两个一个在县城教书、一个跑长途货运，半年没见，谁也没张罗带好酒。桌上都是家常菜，回锅肉、水煮鱼，外带一盘凉拌折耳根。
菜上齐，酒是提前搁在转盘上的。老周拿起来翻了下背标，南池翠N9，五粮，只有粮食和水，固态发酵的路子，差不到哪去。散场去前台，老周在网上一口气下单了五箱，下个月请客用，省钱又有面。
想换个香型尝鲜，临江王T6值得一试。
产自江西樟树，酒厂前身是1958年的国营二轻酒厂，用本地赣晚籼整粒大米为原料，在红褚条石窖池中发酵，6年基酒加15年老酒勾调。
入口绵甜的米香，中段纯净，尾段带一丝焦糊感，70块出头的定价，日常当口粮酒很合适。
3点白酒知识：
1.家里囤酒别平放，竖放阴凉处，不会像红酒那样浸坏瓶塞。
2.开瓶喝剩的酒，装小瓶灌满密封，能放一周风味基本不走样。
3.酒桌上喝着发苦、刺喉的酒，别硬撑，大概率是杂质没处理干净。
请客看的是心意，你们那边请客，一般按什么标准备酒？
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
