95日,怀来产区的温度已经热烈。葡萄园里的叶子还绿着,但夕阳一落,空气里就浮起一层薄薄的水汽,天气也凉爽起来。迦南酒业的2026“杯光与爵士”微醺音乐节,就在这种晚风与酒香的交织里,缓缓落下了帷幕。
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这不是一场赶场子的音乐节。更像是老朋友们约好了,在采收季到来前,找个有酒有音乐的地方,把夏天最后一点余温存进杯子里。上海璞悦俱乐部4位发起人及俱乐部会员一行12人,在音乐节的前一天“空降”怀来。这次璞悦俱乐部的首次酒庄游行程,全程由魔都男哥统筹联络、俱乐部四位发起人共同带队,直奔这场音乐节,与怀来迦南酒业有限公司、怀来中法庄园葡萄酒有限公司首席执行官李韧Richard LI(大家都叫他Richard)在音乐节现场合。音乐节当天,Richard站在吧台边,推着他视频号里常见坐骑,笑着和我们打招呼“来得正好,美酒、音乐、晚霞......一切刚刚好!”
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我们的璞悦小分队,因为是提前一天空降,所以这一趟行程是从94日就开始的。下午接我们的车驶进怀来,没先去酒店,直奔贵族酒庄。抱璞悦己品牌主理人Aurora杨爽已经在那儿等着,带着大家一路看、一路聊,之后又去了长城桑干、长城酒厂......晚上的铁锅炖局是抱璞悦己全系列葡萄酒的品鉴局。酒液在杯里转,Aurora讲品牌背后的“抱璞悦己”,不是什么高冷概念,就是想让大家喝得舒服、喝得自在。那顿饭没人着急走,杯见底了又续,怀来的夜就这样被酒温烘开了。
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第二天上午,转去怀来紫晶酒庄。酿酒师蒋延军带着大家踩进紫晶的葡萄园,泥土是松的,藤上挂着沉甸甸的果串,空气里有甜甜的成熟气息。蒋工话不多,但讲到葡萄就眼睛发亮,带着大家从葡萄园看到地下酒窖,再到品鉴紫晶系列美酒时,连风味里的矿物感都讲得像地里长出来的。中午是紫晶马树森庄主在妫水河边摆宴铁锅炖鱼,赏湖景食河鲜。锅盖一掀,热气混着酱香扑脸,玻璃窗外就是水光,这比任何城市brunch都到位。
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5号下午才真正扎进2026迦南酒业诗百篇 微熏音乐节
音乐节分了四个模块:葡萄园及酒庄参观、金奖品鉴与文学讲座、市集、爵士晚会。在酒庄与Richard及中法庄园首席酿酒师、迦南酒业诗百篇总酿酒师赵德升老师分别打过招呼后,大家跟着迦南酿酒师吴业飞老师及工作人员一起钻进酒庄车间,管道、罐体、金属光泽,大家举着手机拍,也有人就端着酒杯听。从发酵车间出来,走到户外,参观完葡萄园,回到音乐晚会现场,那个高高的音乐节艺术装置立在田边,像五线谱,又像某种信号塔后来日落时拍剪影,太阳刚好卡在结构中间,谁看谁心动。
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音乐节本身,是“杯光与爵士”的题面。舞台搭在葡萄园旁,天暗下来,舞台灯一亮,红色光打在幕布上,叶铮四重奏上场钢琴叶铮,低音提琴徐广君,鼓手张睿稼,小号张皓瑞。徐广君的贝斯线条沉,张皓瑞的小号亮,张睿稼在后面给节奏,叶铮键盘和人声一出来,那种低沉磁性、成熟细腻的劲儿,就把葡萄园罩住了。不是背景音,是跟酒有互动的:铜管一推,杯里的酒也跟着晃。台下有人摇荧光棒,有人高举酒杯,有人跟着节奏轻轻摆。大合影的时候,台上台下全是人,举小号的、拿麦克风的、比耶的,背后灯光白花花照下来,那一刻没人想着“我是来打卡的”,就是开心。
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毫无疑问,迦南和中法的酒,在当晚是真正的主角之一。限定葡萄酒畅饮(套餐里带的),加上金奖品鉴的余韵。国外友人、酒圈老饕、刚入门但愿意认真喝的朋友,挤在吧台前,语言不太通也没关系,举杯就懂。微醺时刻,人松弛下来,话变多,笑声也变密。采收时节的怀来,葡萄还在藤上积累最后的糖分和酸度,而我们已经提前尝到了土地即将交付的东西。
不舍离去
96日,受马总和蒋工邀约,又去了一趟紫晶庄园,做垂直品鉴,专门喝紫晶庄园马瑟兰。不同年份摆开,像把这几年的风土和人的决定都排成队给你看。蒋工在旁边,一杯一杯带,大家记笔记也记感受,有人感叹,原来“年份”不是酒标上的数字,是雨、温度、等待和判断。
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音乐节过后第三天即98Richard在朋友圈发了一段文字:“15度!一场秋雨一场寒,古谚所言,在怀来感受尤为真切。不过一周光景,空调已然从冷风换到暖风。牛B的人仍然短袖衬衫,然而,肾虚的人,已经秋衣秋裤!”看到这句,我们都乐了。怀来的秋就是这样,白天晒,晚上凉,酒能暖人,但也别硬撑。
酒是线索,人是温度
回头想,这趟怀来之行,酒是线索,人是温度。从贵族、桑干、长城,到紫晶,再到迦南葡萄园里的爵士和杯光,12个人从上海带来的那点都市节奏,被怀来的风、葡萄园的土、酒庄人的实在,慢慢调慢了。第四届酒庄音乐节,采收时节,微醺时刻,和每一位爱酒爱音乐的朋友这句话不是标题党,是我们真在场的注脚。
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杯空了,音乐停了,但怀来这块地方,和那天晚上爵士乐里晃动的酒液,会留一阵子,明年音乐节我们继续啊!
ps:再次感谢那么多酒庄的盛情接待。其实要写的很多很多,每走访的一家酒庄都有很多的故事与感动可记录,希望得空下来的时候我还有心情再一家家的写下专属当时的心情与感受。
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关于璞悦俱乐部
璞悦俱乐部(PUREJOY CLUB),由四位深耕不同领域的朋友共同发起美酒美食圈的Roman魔都男哥、旅游圈老余、设计圈Jonny Cao,以及传播圈Erica Sang。因对“美好生活、有趣灵魂”的共识而聚,更想把同样讲究生活质感、懂得在日常里寻光的人,轻轻拢到一处。
我们不追浮华,只取本真:食要讲究,酒要真诚,玩要尽兴,聚要用心。在美酒与美食等美好生活的停顿里,在旅途与设计的交错中,在每一次真诚交谈的间隙,打捞生活本来的光泽。
璞悦俱乐部旗下实体店--璞馫酒窖,即将于919号正式开幕,期待更多同频者的加入。璞悦,为美好生活干杯。
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更多精彩瞬间:
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