安徽
9月17日中午，凤台县关店初级中学食堂饭菜飘香，窗口前学生有序排队。队伍中，校党支部书记、校长刘涛端着餐盘，和学生一样排队、缴费、落座，边吃边聊。这样的场景，在该校每天都能见到。
当天上午，凤台县关店初级中学膳食监督委员会专题会议在学校会议室召开。关店乡人民政府食安办负责人、乡市场监督管理所工作人员应邀到会指导。学校党支部书记、校长刘涛，分管食堂副校长刘青，学校综合治理负责人、总务负责人、食堂安全员、教师代表、家长代表等到场参加。
“我坚持每天陪餐，每周两到三次深入储藏室，查看食材备，和学生同排队、同缴费、同场所就餐。”会上，党支部书记、校长刘涛致辞。他强调，要坚持党建引领后勤服务，把校园食品安全作为为民办实事的重要抓手，践行“健康第一”教育理念。保障学生科学膳食，守护学生身体健康，是学校党组织的责任担当。要充分发挥膳食监督委员会作用，搭建“政府-学校-家长”多方联动监督平台，用心办好师生满意食堂，把党组织的温暖送到师生餐桌上。
分管食堂副校长刘青作补充发言。他提出，要将党建要求融入食堂日常管理，坚持科学膳食，结合初中生生长发育的特点，进行合理配餐，严控油盐，定期更新菜品。严格落实食材查验、食品留样、领导陪餐等制度，常态化开展安全隐患排查，以精细化管理守护师生“舌尖上的安全”。校长助理张军同志结合交通安全、食堂日常监督和出入校管理，对学生在校就餐减少风险隐患做了具体说明。
食堂负责人汇报食堂日常运营管理情况。乡食品药品监督管理所工作人员结合食品安全法规，对食材储存、加工操作、台账记录等提出专业指导。乡政府领导要求学校绷紧食品安全这根弦，做好风险防范。参会代表围绕菜品营养搭配、菜谱更新、饭菜质量等建言献策，食堂现场作出整改承诺。
随后，与会人员还在食堂召开现场会，就安全操作、后厨管理、食品留样、规范服务、员工每日健康监管等方面进行培训。
会后，参会人员沉浸式体验学生就餐环境氛围，亲自品尝食堂饭菜质量，并对食堂下一步运行提出了宝贵意见。
“把孩子放在学校我们家长放心，既节约了路上往返时间，又减少了安全隐患。”与会家长说。
校党支部书记、校长刘涛表示，学校将持续发挥党建引领作用，坚持“健康第一”理念，常态化开展健康饮食、厉行节约主题教育，健全“政府-学校-家长”多方联动监督体系，用心用情守护好学校师生“舌尖上的安全”，以优质后勤服务护航青少年健康成长。
通讯员 刘涛 本网记者 陈璐
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