广东
广式汤料小镇
一煲靓汤，
一份牵挂
把广式温暖赠予长辈
“秋老虎”燥热，宜煲一碗靓汤
给长辈带回广东温暖，从荔湾这座“广式汤料小镇”开始
老广表达关心，很少直说。他们更习惯把心意放进一煲汤里，慢火细炖，等香气自己漫出来。
中秋前夕，如果你想给长辈带一份“能喝进心里”的礼物，不妨把目光投向老西关——广州荔湾昌华街道，广东省商务厅认证的“广式汤料小镇 ”。
一碗汤的底气在如意坊
广东人煲汤，讲究“药食同源”。玉竹、党参、麦冬、百合、茯苓……这些听起来就带着暖意的名字，在昌华街道的如意坊里，都能找到源头。
这里集聚6大专业市场、近8万㎡展贸空间、超1500家商铺，是华南地区颇具规模、品类丰富的大型批发枢纽。
中共星洲源公司党支部书记、广州市星洲源果品市场经营管理有限公司董事长、总经理张斌介绍道：“如意坊广式汤料乐购小镇在华南地区，属于规模较大、品类丰富的药食同源汤料集散地。目前星洲源区驻场商户近400家，行业龙头集聚，客商资源雄厚，交易服务不仅覆盖粤港澳大湾区，更辐射全国，以及东南亚、中东、欧美等地，每月的干货成交量超万吨，交易额稳步增长。”
从批发枢纽到城市伴手礼
如意坊不只有大宗交易。近8万㎡空间里，超300种商品、100多种药食同源食材，既能满足餐饮商户批量采购，也面向市民推出家常汤料包、新式即食养生汤品。
广东广物专业市场投资管理有限公司党支部书记、总经理曹忠宙指出：“在广物区，大型停车场、客服中心、仓储物流、产业空间等配套一应俱全，极大提升采购与营商的便利度。无论是滋补海味，还是日常菌菇，每一味自然好物都从产地直达，新鲜锁鲜、品质可控。”
在这份源头直供的底气之上，花胶、虫草花、红枣、元贝直接装进礼盒，系上丝带，就是一份拿得出手、也用得上的广式伴手礼。
这里还沉淀着广府人的食养哲学。老店主用传统称杆称重，墙上挂着草药图画，当归和黄芪的区别，在一问一答里传下去。首届广式汤料美食文化嘉年华、2026年新春年货节，把“煲汤”这件日常小事，做成了一场有烟火气的文化体验。
把温暖煲进日常
如意坊的焕新升级，不只是把市场做大，更是把“药食同源”的广府智慧，重新端回日常餐桌。未来，这里将以“如意坊·广式汤”为主题，布局消费体验、大宗交易、商业配套、品质生活四大功能组团，推动单一批发向生态化集群升级。片区约7000㎡优质物业正陆续推出，利泰、星洲源、广物、广晟、禅龙等片区协同发力，老市场正长出新模样。
中秋前夕，来昌华街道走一走。把一盒汤料带回家，也把一份能煲进日常的温暖带回家。
广东人的温柔，藏在一煲老火汤里
给长辈最好的陪伴，是日日暖心的滋养
乐购小镇·昌华街道广式汤料小镇
把广式温暖带回家里
来源：广东城市之声
你与洞察行业的距离只差一个公众号
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
