四川
上个月河北甲醛白菜的新闻还没凉透，这个月广东又爆出硫磺熏竹笋。
不到一个月，两起。一个比一个离谱。这不是巧合，这是轮着来。
今天白菜，明天竹笋，后天不知道轮到谁。
博主“渔猎齐哥”接到粉丝爆料：广东清远英德，偏僻山林里有人搭简易棚子，用硫磺大规模熏竹笋。位置偏，白天冒白烟，有货车进出。
他连夜驱车赶往清远。
第二天，无人机锁定山林窝点。他们没直接进山，先在周边蹲守，等货车出现。
一路跟着装运竹笋的货车往山里走。
货车最终停在一个隐蔽的简易棚子附近。
靠近窝点，先闻到的是刺鼻气味。不是笋味。
团队成员吸入后出现呼吸道不适、喉咙刺痛。
无人机升空。
棚子冒出大量二氧化硫白烟，浓烟往四周扩散。棚子周围的树木被熏得枯死，叶子发黄发焦。
地上找到袋装硫磺。工人把竹笋铺在布上，熏制后装入双层密封袋。
熏出来的笋，颜色惨白，不易变质。
有人声称熏完保质期可达一年。
硫磺熏制一晚就能完成，加工速度极快，成本极低。
一晚上，成本低，保质期一年。这账算得太精了。可惜算的是自己的利润，没算吃的人。
他们一共找到两处窝点。
一处在英德，一处在清城区源潭镇。
跟踪源潭货车时被对方察觉，博主直接报警，和警方一起到现场取证。
英德窝点赶到时嫌疑人已经逃走，但加工物料还留在原地。
说真的，看到棚子周围那些被熏死的树，你就知道这烟有多毒。树都扛不住，人吃进去呢？
样品送检。实测数值4860mg/kg。
新鲜麻竹笋属于鲜蔬菜。国标GB2760明确禁止硫磺熏蒸鲜蔬菜。
干制竹笋二氧化硫上限仅200mg/kg。
4860，是干制笋上限的24倍。
这不是超标，这是往死里加。
长期摄入超标二氧化硫，损伤肝脏肾脏，破坏体内B族维生素，刺激消化道，引发呼吸道不适。
若是用工业硫磺熏制，还会附带重金属杂质，存在致癌风险。
最高检早年就公布过同类案件。用工业硫磺熏笋销售，触犯生产销售有毒有害食品罪，可判有期徒刑，还会附加从业禁止，终身不能从事食品相关行业。
不是简单罚款了事。
可问题是，判了那么多年，这种事停过吗？
9月18日，清远市市场监管局发布通报。
确认博主曝光情况属实。已联合公安、农业农村部门现场核查，查封涉事麻竹笋原料与成品。
公安已对相关涉案人员依法采取强制措施。
同步紧急追溯这批麻竹笋的全部流向。清远全市铺开麻竹笋收购、加工、销售全链条排查。
这批毒竹笋原本走许广高速，打算跨省长距离运往湖北方向。
到了目的地还会做脱硫处理，再流入各地批发市场、餐馆和预制菜小厂。
普通消费者很难分辨。
看着白、闻着没味，不代表安全。
这还不是孤例。今年五月福建杨梅泡添加剂，5人被刑拘。八月河北甲醛白菜，康保县政府通报确认，收购商为长途保鲜在装车时蘸甲醛，公安控制涉案人员与车辆。九月兰州莴笋色素美颜，已立案查处。
现在，轮到硫磺竹笋。
甲醛白菜从业者觉得“大家都这么干”，不觉得是问题。硫磺竹笋这边，同样心态。山间临时棚子，方便转移，查到了就撤。
甲醛白菜才一个月，硫磺竹笋就接上了。
下一个会是什么？
你今天吃的笋，可能昨天还在山里被硫磺熏着。你分辨不出来。
如果快检不查、违法成本不涨，下一个已经在路上了。
你觉得，该怎么堵住这个口子？
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