江西
现实主义现实题材电影《凝脂手》合肥路演如期开启。导演胡玫携焦俊艳、句号、宿奕伯，先后在欢乐星会影城完成映前深度交流，随即奔赴正大广场与观众见面，围绕影片创作心路、角色塑造与幕后点滴畅聊，和合肥本地观众展开真诚对话。影片定档 9 月 25 日中秋全国公映，把荆楚大地豆腐手艺人跨越数十年的浮沉人生搬上大银幕。
《凝脂手》由湖北客居影业有限公司、湖北长江电影集团联合出品，华夏电影发行有限责任公司提供发行支持，本次首映礼由安徽省孟子思想研究会主办。故事扎根湖北钟祥石牌镇真实的民间往事，以潘豆妮的人生轨迹作为叙事主线。自幼遭遗弃的她被豆腐匠夫妇收养，人生的转折点来临时，她主动放下求学机会，扛起家族豆腐手艺外出闯荡。漫漫岁月里，她直面生存重压、人情考验与商业角逐，在一次次摔打当中蓄力成长，最终闯出属于自己的一番事业。整部作品串联三代人的命运起落，覆盖改革开放、脱贫攻坚、乡村振兴数个关键时代节点，大量采用湖北本土方言，将豆制品非遗技艺融入叙事肌理，细细描摹普通人被时代裹挟，却依旧奋力向前的生命姿态。
从故事萌芽到影片落地，片名的敲定耗费团队大量心血。从《豆腐西施》到《石牌镇的春天》，最终敲定《凝脂手》作为正式片名。片名化用古典诗词意象，跳出传统对柔美肌肤纤巧双手的描摹，把敬意献给千千万万日夜守在磨盘、卤锅之前的劳动者。正是这一双双饱经烟火打磨的手掌，撑起一个个普通家庭的生计，托举起小人物滚烫的理想。
为拒绝悬浮的戏剧虚构，胡玫带领创作团队五度奔赴石牌镇实地采风，走访不同年龄层的豆腐从业者，打捞大量原汁原味的民间记忆。银幕上不少情节，都源自当地人亲口讲述的亲身经历：背井离乡谋生的窘迫、创业途中突如其来的变故、危难关头的人性抉择。创作团队没有刻意美化苦难，如实还原草根打拼的现实重量。采风途中邂逅的普通人的动人际遇，也被剧组吸纳，即时调整剧本细节，为整部作品注入浓浓的人间烟火。
合肥作为全国路演的重要一站，欢乐星会影城的映前交流现场，主创与媒体展开充分沟通。土生土长的安徽演员焦俊艳回到家乡参与路演，内心感慨良多。她所诠释的潘豆妮，一生屡遭命运打压，骨子里却始终保有不肯服输的韧劲。为贴合人物状态，焦俊艳沉浸式走进豆腐作坊，亲身体验磨豆、扛麻包等繁重劳作，切身感受手艺人日复一日的辛苦。在她看来，潘豆妮最可贵之处，并非一路所向披靡，而是深陷生活泥泞，依旧守住内心底线，这份属于普通人的顽强生命力，也是她希望合肥观众能够真切感知到的内核。安徽本地源远流长的豆腐文化，也让胡玫生出强烈的文化共鸣，十分期待家乡观众最质朴真实的观影反馈。
句号在片中塑造了戏份吃重的关键人物，角色置身时代洪流当中，处境与选择盘根错节，无法用简单的好坏标签去定义。该角色存有私心，也制造过不少波折，但客观层面也算以另类的方式倒逼主角完成成长蜕变。宿奕伯演绎的人物同样受制于时代环境，背负独属于自己的命运选择。
整部拍摄周期内，剧组始终恪守忠于现实的创作准则，摒弃流水线式爽感叙事。当故事原型看到影片片段，被过往的岁月触动落泪的瞬间，全体主创都觉得所有奔波煎熬都拥有沉甸甸的价值。交流环节，主创也畅谈对合肥城市的印象，分享本地风光与特色美食。
结束影院映前交流，主创团队马不停蹄转场正大广场见面会。现场氛围松弛热烈，褪去正式采访的框架束缚，主创和到场观众近距离互动，分享片场趣闻与角色揣摩心得，现场掌声不断。
9 月 25 日中秋佳节，不妨走进影院，透过一方豆腐回望四十年时代变迁。《凝脂手》致敬每一位脚踏实地的奋斗者，让观众在银幕叙事当中，看见平凡人身上可贵的坚守、风骨与荣光。
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