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5月15日，福州市长乐区市场监督管理局收到福州海关技术中心出具的检验报告，该公司经营的撒尿肉丸（牛肉风味）检出猪肉成分。
（来源：福建海贝食品有限公司）
信网·信号新闻9月18日讯 8月27日，福建海贝食品有限公司因撒尿肉丸（牛肉风味）外包装标签不规范，被福州市长乐区市场监督管理局处罚。
“榕长市监漳处罚〔2026〕8号”行政处罚决定书显示， 4月10日，福州市长乐区市场监督管理局执法人员对福建海贝食品有限公司进行检查，在成品库内发现撒尿肉丸（牛肉风味），生产日期20260306的18箱，生产日期20260410的100箱，未见其他批次的该产品。执法人员要求该公司提供上述产品的配料记录表，并对留样库进行检查，发现留样产品外包装均没有标签标识，只有手写的名称和批次。
5月15日，福州市长乐区市场监督管理局收到福州海关技术中心出具的检验报告，该公司经营的撒尿肉丸（牛肉风味）检出猪肉成分。
经查，该公司于3月6日开始生产撒尿肉丸（牛肉风味），规格：2.5kg*4包，生产日期为20260306的305箱，生产日期为20260410的246箱，销售给上海地区的餐饮店和食品批发企业，售价为70元/箱。
该公司表示，其在现场检查中提供的生产日期为20260306批次的涉案产品配料记录表是错误的，因员工抄错后未及时销毁，导致拿错了，并提供了正确的内容。具体分别详见表一和表二。
根据规定，上述两个批次产品存在以下问题：标签未按加入量的递减顺序一一排列；鸡皮不属于鸡肉，肥膘不属于猪肉；肥膘、鸡皮和调味料5849三种配料应如实标示到配料表中；草菇老抽（酿造酱油）的配料含焦糖色，因焦糖色是食品添加剂，且会改变最终产品的颜色，所以需要标示；复配水分保持剂的配料为食品添加剂，但标签标注与实际配料不一致；实际投料的调味料5850与标签上的复配增味剂不一致，且调味料5850不是食品添加剂，不宜放入食品添加剂项内。
该公司共订制了2250个含有上述标签信息的包装袋，已全部用完。该公司知晓问题后，立即采取发布通知函等措施召回不合格食品，现已召回结束，无产品召回。自案发起至调查终结，未收到相关投诉举报。
该公司表示发生上述标签不规范问题的原因为：公司管理人员对食品标签国标学习不到位，错误认为同类原料可以合并简写；同时品控复核流程缺失，标签设计时没有逐条对照投料配方核对，内部管理疏漏。
涉案产品共计生产551箱，已售出433箱。至案发，该公司违法经营的商品货值金额38570元，对以上事实认定无异议。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项，福州市长乐区市场监督管理局责令该公司停止生产标签不符合法律规定的预包装食品的行为，没收118箱撒尿肉丸（牛肉风味）及违法所得30310元，罚款100282元（货值金额2.6 倍）。
企查查平台信息显示，福建海贝食品有限公司成立于2013年7月1日，注册资本3000万元，法定代表人为林国平。据了解，该公司前身是上海海贝食品有限公司，2024年4月30日，因成立后无正当理由超过六个月未开业，或者开业后自行停业连续六个月以上，被上海市浦东新区市场监督管理局吊销营业执照。（信网记者）
[来源：信网 编辑：戴慧慧]
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