江苏
如果要用一个词来形容最近的大丰
那一定是——梭子蟹
不是一种，是两种
一种在餐桌上，膏满黄肥，鲜掉眉毛
一种在动物园里，憨态可掬，萌翻全网
今天，就带大家解锁大丰独有的
“梭子蟹”双倍快乐
大丰东临黄海，滩涂辽阔。得天独厚的地理位置，让这里出产的梭子蟹成为了一张闪亮的美食名片。
大丰梭子蟹头胸甲呈梭子形，甲壳中央有三个突起，所以也叫“三疣梭子蟹”。它的肉色洁白、肉质细嫩，尤其是两只大螯里的肉，呈丝状还带着天然的甜味；膏似凝脂，蟹黄颜色艳丽、香气浓郁。每年8月到10月是梭子蟹的生产旺季，眼下正是吃蟹的最好时节。
那么，去哪里吃这口鲜？
北苑酒店是不少老饕的首选。这家紧邻荷兰花海的综合性酒店，以地道的“大丰味道”闻名。在这里，能尝到最正宗的大丰海鲜做法，梭子蟹的鲜甜被展现得淋漓尽致。无论是清蒸保留原味，还是葱姜爆炒激发香气，每一口都是黄海的味道。
如果你想体验更接地气的渔家风情，一定要去推浪鱼餐厅。餐厅藏在川东闸小街的尽头、川东闸大桥桥北。别看位置偏，这里的新鲜海鲜可是让无数食客专程驱车前来。环境干净整洁，价格还实惠——坐在黄海边的渔家小馆里，掰开一只热气腾腾的梭子蟹，那种满足感，是任何高档餐厅都给不了的。
如果说餐桌上的梭子蟹满足的是味蕾，那么大丰港动物园里的这只“梭子蟹”，满足的就是你的眼睛和心情。
没错，大丰港动物园有两只正版大熊猫——“震生”和“云儿”。它们2020年8月从四川来到大丰，如今已经在这里生活了六年。
其中，“震生”可是名副其实的“顶流女明星”。
它火到什么程度？2023年因为一张“打坐图”火爆全网、霸占热搜。2024年6月，旅韩归国大熊猫“福宝”的全球粉丝见面会上，中国大熊猫保护研究中心副主任现场科普熊猫脸型，拿“震生”举例——说它是“梭子蟹”脸型！
这一下，“震生”再次刷新了它在“国宝圈”的知名度。
明明是一只“女”熊，却因为一张棱角分明的大宽脸盘，被网友亲切地叫做“梭子蟹脸”“车座子脸”。粉丝们还给它起了不少昵称：“宽宽”“宽姐”“六边形女战士”。
除了长相独特，“震生”的本事也不少——打坐养生、倒挂金钩、做俯卧撑、倒立看世界……随便一个动作都能出圈。而它的“舅舅”云儿则是个软萌吃货，跑起来四条腿各跑各的，憨态可掬。
这对“舅甥”俩，一个功夫熊猫，一个吃货担当，吸引了全国各地的粉丝专程赶来大丰港动物园。
不用远赴四川，在大丰就能近距离撸到顶流熊猫。看它们打滚、撒娇、炫饭、发呆，每一帧都萌到心化。
一个“梭子蟹”，吃进嘴里是鲜甜，看在眼里是可爱。
在大丰，你可以上午去北苑酒店或推浪鱼餐厅，点上一盘肥美的梭子蟹，用舌尖感受黄海的慷慨；下午再去大丰港动物园，看看那只被称为“梭子蟹脸”的国宝震生，用眼睛收获一整天的治愈。
鲜美的梭子蟹
和可爱的“梭子蟹”
都在大丰等你
这个秋天，约上家人朋友
来大丰赴一场“梭子蟹”之约吧
来 源：文旅大丰
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