天津
沁河液酒
沁河液酒产于武陟县木城镇。
相传，北宋时期的怀庆府木栾店就有酒乡之称。
酒作坊有10家之多，均取用沁河之水酿造，所产之酒芳香浓郁，享有盛名。
宋帝赵匡胤路过此地，饮用了此地美酒，醉倒在城北的一个村庄，长睡不醒。
以后赵匡胤称帝，村名改为“龙睡”。
新中国成立后，人民政府十分重视恢复失传的酿酒事业。
50年代末，重建了酒厂，组织人员发掘酿酒技术。
70年代，技术人员和老工人，以革新精神，利用得天独厚的沁河佳泉之水，精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米等5种粮食作原料，
以高、中温曲做糖化发酵剂，采用人工培养老窑，低温入池、长期发酵，小甑蒸馏等新工艺，在生产大曲酒的基础上，酿制出了沁河液酒。
沁河液酒的风格特点：属浓香型，酒清澈晶莹，人口柔绵，清冽甘爽，醇香浓郁，回味悠长。
有60度、38度2种规格，曾年产500吨。
1985年，沁河液酒，荣获金爵奖，畅销全国、驰名国内外，得到广大饮用者的赞扬。
古寺特曲
“古寺特曲”产于武陟县城西15公里处沁河之滨的千年古刹——护国寺(陶村)，酒度54度。
相传，汉朝时期王莽篡位，刘秀被追兵所逼，无路可逃，躲进这里原有的一座小庙而脱身。
后刘秀战败王莽得了天下，将小庙改为护国寺，将饮过水的井封为“甘泉”。
此井水具有清爽甘冽的特点，为酿造古寺美酒的优质水源。
“古寺特曲”1977年设计酿制并大量生产。
“古寺特曲”是在传统老五甑操作法基础上，大胆改革创新，采用优质高梁为原料，高温大曲为糖化发酵剂。
工艺操作除对传统工艺不断发掘提高外，还采用现代科学技术改进生产，提高质量，集百家之长，使古寺特曲既属浓香型又别具一格。
畅销全国25个省、市、自治区，深受用户欢迎。
随着生产不断发展，质量稳定提高，在所参加的历次评酒会上均名列前茅。
特别是1982年，在农牧渔业部组织的评酒会上，国家评酒组织用“无色透明、窖香浓郁、绵软醇和、甘爽回甜、诸味协调、尾净余长”24个字概括其特点，名列全国同类产品第一名。
1983年荣获部、省优质产品证书，并获地区科技成果奖。
1985年单产量达到600吨。
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