北京
9月16日至17日，2026黑猪产业发展大会在华中农业大学举行，聚焦破解黑猪产业发展瓶颈，引导黑猪产业健康有序发展。同期，“鄂通两头乌”猪新品种产业化发布仪式举行，标志着又一个具有自主知识产权的地方猪品种从“保种”迈向“产业化”。
“鄂通两头乌”由华中农业大学动科动医学院刘榜教授团队与通城县农业农村局等单位合作，历时18年选育，于2026年通过国家畜禽遗传资源委员会审定并获得新品种证书，正式开启产业化推广。该品种以湖北国家级保护品种通城猪为重要育种素材，是近年来湖北利用本省地方猪遗传资源自主培育的生猪新品种。其头部和臀部为黑色、中间为白色，保留了通城猪两头乌毛色、优良肉质、抗蓝耳病等特点，同时通过现代育种技术提高生长速度、瘦肉率和繁殖性能，实现优质与高效兼顾。目前，该品种已在咸宁、恩施、京山、随州、黄冈、武汉周边的黄陂、江夏、新洲等地进行推广。
中国工程院院士陈焕春表示，育种应在保种基础上开展本品种选育提高，并引入外来优良基因进行杂交改良，保持黑猪本色，按照生产性能第一、风味第二，产仔数兼顾的目标培育综合型新品种，推动我国从养殖大国向养殖强国转变。
本次大会吸引来自行业主管部门、科研院所、高校、行业协会和企业的500余名代表参加，集中展示了我国地方猪种保护与开发利用的最新成果，搭建了高校、科研院所与企业交流合作的平台。产业发展交流环节，来自高校、科研院所和企业的多位专家学者围绕地方猪种保护与利用、优质猪品牌打造、疫病防控、智能装备与精细化管理等方向开展了深入研讨。(李顶、刘涛)
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