江苏
随着中秋佳节临近，
各地开展丰富多彩的
特色民俗体验活动，
品味中秋文化，
共享团圆温馨。
9月14日下午，郭庄中心小学组织学生走进当地老月饼手工作坊，开展传统民俗体验活动。孩子们在老师傅的带领下，亲手制作传统老月饼，在浓浓的芝麻焦香中，寻找家乡的中秋味道，感受老手艺的独特魅力。
走进作坊，一股浓浓的芝麻焦香扑面而来。与市面上花样繁多的新式月饼不同，郭庄镇当地的传统老月饼沿用几代人的老配方、老手艺 —— 芝麻、果仁、白糖做馅，手工和面、揉皮、包制。没有花哨的包装，却藏着最地道的家乡味。
作坊师傅向孩子们展示了传统老月饼的完整制作流程。从和面、揉皮，到包馅，再到入炉烘烤，每一道工序都吸引着孩子们好奇的目光。随后，学生们动手尝试，揉面团，拌馅料，每一步大家都做得格外认真。当一块块金黄焦香的老月饼从烤箱中取出时，孩子们争相寻找自己亲手做的那一块，脸上满是自豪。
“以前只吃过月饼，今天自己动手做，才知道做一块月饼这么不容易。”一名学生捧着自己制作的月饼说。作坊负责人吴师傅介绍，郭庄当地的老月饼沿用传统配方和手工技艺，承载着几代人的中秋记忆。
学校老师表示，此次活动将劳动教育与传统文化相结合，让孩子们在体验中了解家乡习俗，感受传统节日的独特魅力，也让老手艺在孩子们心中留下印象。“希望孩子们在亲手制作中了解家乡的传统习俗，记住老手艺的温度，把这份属于郭庄的中秋味道一代代传下去。”
一块老月饼，一份家乡情。
这场充满烟火气的体验活动，
不仅让孩子们感受到了
传统手工艺的魅力，
更让中秋的味道在指尖与舌尖上
悄然延续。
记者 | 杨志国
通讯员 | 王维
编辑 | 成萌
校对 | 张玥 余锡龙
审核 | 张玮
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