钟薛高“复活”了，只要6.9元起

钟薛高回来了，这次的价格是6.9元起。

9月16日，钟薛高在中国冰淇淋产业博览会上重新亮相。

按照品牌方公布的计划，首批三款产品预计今年第四季度上市：一款建议零售价6.9元，另两款7.9元。

曾经因为一支66元雪糕出圈的品牌，如今准备以个位数的价格，重新回到消费者面前。

2026年9月冰淇淋产业博览会钟薛高展台。来源：每日经济新闻

但低价，钟薛高并非没试过。

2023年，它就推出过定价3.5元的子品牌“钟薛不高”。此后，原公司仍陷入经营困境，创始人直播还债，品牌资产走上拍卖台。

既然更便宜的产品都做过，这次6.9元起的回归，有什么不同？

变化先发生在价签背后：买下品牌资产的人、新成立的公司，以及接手经营的团队，都已进入这门生意。

低价早试过，这次换了老板

钟薛高最初被记住，恰恰是因为贵。

据公开报道，品牌诞生于2018年，同年一款售价66元的雪糕让它迅速出圈；2021年，其销售额曾超过10亿元。瓦片造型和高价，让一支雪糕有了超出解暑零食的谈资。

到了2022年，“雪糕刺客”等争议接踵而来。曾经帮助它获得关注的价格，也成了品牌绕不开的负担。

据经济观察报报道，2023年，钟薛高推出定价3.5元的“钟薛不高”。这是另一条产品线，但也说明，原团队早已尝试向更低的价格带寻找生意。

这次尝试没有让公司走出困境。2024年，创始人林盛开始直播卖红薯还债。

天眼查信息显示，钟薛高原运营主体——钟薛高食品（上海）有限公司，在2025年已有破产审查及破产案件信息，相关案号包括（2025）沪03破829号。

2026年5月，旧公司名下包括相关商标在内的508件无形资产，以2110万元司法拍卖成交。据经济观察报报道，9月14日，管理人公告这批资产所有权已转移至买受人名下。两天后，新团队出现在展会上。

接手运营的，是钟雪高品牌管理（上海）有限公司。

天眼查信息显示，这家公司成立于2026年6月，并全资持有同年8月成立的长沙钟薛高食品有限公司。

“钟雪高”和“钟薛高”，只差一个字，背后却是不同的公司。

据品牌方介绍，买下资产的王亚青，将相关商标等无形资产独占授权给新公司使用。熟悉的牌子由此交到了新的经营团队手中。

品牌可以重新卖雪糕，原公司的债务和纠纷则仍是另一件事。消费者即将见到的，是新经营者接手后的钟薛高。

皇家小虎入股，谁来做这支雪糕？

新团队中，站到台前的是CEO陈大成。

这名“90后”食品科普博主有10年食品流通、生产从业经历，视频从商超测评切入，讲的多是鸡蛋等日常食品。

钟薛高新CEO陈大成在媒体交流现场。摄影：每日经济新闻记者范芊芊。

新公司的股东，也带来了另一层关注。

天眼查信息显示，钟雪高品牌管理（上海）有限公司由王亚青持股60%，长沙虎家食品科技有限公司持股40%。虎家食品的企业业务记录，对应速冻食品品牌“皇家小虎”。

新团队确认，拍卖中买下资产的“王某青”就是王亚青。

另一位股东皇家小虎，消费者或许更熟悉。烤肠、蛋挞等速冻食品，是它的主要产品，销售也覆盖线上和线下零售渠道。它与钟薛高卖的东西不同，却都要面对生产、冷链和铺货这些环节。

这让人容易联想到：皇家小虎会不会把工厂和渠道一起带过来？

现阶段，更具体的生产安排来自陈大成团队。团队称，新品将沿用原有形态、配方，并与此前生产过钟薛高的代工厂合作。

股东名单里多了一个熟悉的食品品牌，但雪糕如何生产、如何卖出去，仍要看新团队的实际经营。

6.9元背后，还有一笔账要算

保留熟悉的造型和味道，把价格降下来，是新钟薛高给出的第一份方案。

这里有一个值得留意的细节：品牌方称，新旧产品出厂价变化不大，调整幅度远小于零售价的降幅。

展会现场展示的钟薛高产品。摄影：每日经济新闻记者范芊芊。

如果出厂价变化较小，建议零售价却明显下降，工厂到消费者之间可分配的价差，就会随之缩小。

铺货也准备一步步来。按公布的计划，第四季度先在线上和部分线下试点渠道销售，再听取消费者反馈。

经典造型和口味能唤起多少记忆，6.9元、7.9元能带来多少购买，都要到市场里检验。

钟薛高能不能重新留下来，最终要看吃完之后，还想不想买第二支。

你会去试一试新的钟薛高吗？

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