Spindrift苏打水五种口味测评排名
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如今市场上新兴苏打水品牌层出不穷。可口可乐那火红色的罐子和它蓝色罐装的老对手,看起来像是上个时代的产物。现在,人们的注意力全都集中在像Poppi和Olipop这样主打功能性和益生元的苏打水品牌上,还有一些品牌把自己包装成比过去那些高糖苏打水更健康的替代选择。最新进入这一领域的品牌之一就是Spindrift。
Spindrift成立于2010年,靠加了真果汁的气泡水出了名。它也卖过苏打水,但在2017年停产了该系列,以努力“彻底跟苏打水说再见”,并将注意力重新集中在其气泡水上。看来“永远别说永远”这话还真应验了,因为Spindrift宣布将于2025年2月下旬重新推出其苏打水系列。跟可口可乐和百事可乐这些巨头比起来,它的产品线很小,但它确实提供了一些注重健康的优势。每罐至少含有20%的真正(非浓缩还原)果汁,并且天然来源的糖分少于8克。
我平时不太喝苏打水,除了偶尔喝喝健怡可乐,而且我也不喜欢过甜的饮料。但我很期待看到Spindrift的苏打水跟那些经典品牌正面PK会是什么结果。在本文发表时,我品尝了该品牌的所有产品——整整五种口味——来看看哪一种最顺口、味道最足,也最有可能让苏打水爱好者买账。
5. Concord Freeze(康科德冰爽)
如果你看到我心甘情愿地啜饮葡萄味芬达,那肯定出大问题了。我从来不喜欢葡萄汽水,因为它尝起来太像止咳药水了。我也不喜欢葡萄汁(无论是发酵的还是没发酵的),所以我对Spindrift的康科德冰爽汽水在这次品尝测试中并没有抱太大期望。
这款汽水混合了康科德葡萄汁、柠檬汁和苹果汁调味。当我拉开拉环时,最先闻到的是苹果汁的味道。我一直等着更浓的葡萄味随之而来——就像我记得的那种超甜葡萄芬达——但它始终没有真正出现。它的颜色很醒目。如果有人递给你一杯没有罐子的饮料,你首先想到的可能是酒精苹果酒,而不是葡萄“汽水”。
正如预期的那样,味道相当淡。由于它没有那种冲脑门的合成葡萄味,我只能猜测这个品牌想要达到什么风味。康科德冰爽更多的是酸酸的、类似青柠的底味,而不是任何明显的葡萄味。甜味不够,喝起来更像兑了气泡的水——可偏偏气又不足。它的碳酸气不足,让我直盼着它能再冰一点。如果你把它和普罗塞克一起喝,加点甜味和气泡,也许还凑合,但直接从罐子里喝,它尝起来更像兑了水的、带气的苹果酒。
4. 橙子奶油浮冰
橙味汽水在我这儿跟葡萄汽水一个档次——我不会特意去喝它,因为它通常尝起来又甜又假。Spindrift的橙子奶油浮冰这款是把气泡水和新鲜橙汁、青柠汁搭在一起的。
我担心的倒不是果汁那部分——而是标签上写的“奶油”俩字。无乳制品的汽水,怎么做出那种经典的、像融化冰淇淋一样的口感呢?Spindrift使用了香草提取物,但我担心光靠这个还不足以让它够得上奶油汽水的边。它闻起来就像我刚打开一瓶商店买的橙汁——鲜亮、香气扑鼻、冲鼻子。当我把罐子倒出来,更好地闻了一下后,我闻到了点香草味,但它们无法与更占主导地位的橙子味相抗衡。
不幸的是,这款“汽水”尝起来更像橙汁兑苏打水,而不是真正的汽水。橙子的味道既不鲜明也不新鲜,碳酸水让它尝起来非常淡而无味,几乎有些廉价。我一直盼着香草味能冒出来,结果它放了我鸽子。我连香草味的一丝一毫都尝不出来,更别提任何奶油味了。相反,它尝起来就像浓缩橙汁兑了太多苏打水。虽然它的香气比康科德冷冻汽水要好,但橙子奶油浮冰那寡淡的味道让它排到了榜单倒数几名。
3. 草莓酥饼
草莓酥饼是Spindrift尝试将草莓、苹果和柑橘汁与它在橙子奶油浮冰汽水里想搞却没搞好的那种香草味混合在一起的产品。正如你所料,香草味对我来说始终是个过不去的坎。我完全察觉不到它——无论是香气还是味道。如果Spindrift只是把它标为草莓汽水,我倒是可以接受。但你不能标了那个味却做不出来吧?
除此之外,这款罐装汽水尝起来就像一杯Dunkin' Refresher在车里放了一整天,你喝到最后两口的那种味道。当你回来喝的时候,你会发现味道被稀释得如此厉害,而且完全没有水果味,让你忍不住皱眉。这款汽水似乎被兑了太多水;我觉得加冰也救不了它。得给Spindrift说句公道话,它的草莓味让人联想到新鲜捣碎的草莓。即使你通常不喜欢草莓味的东西,比如糖果,你应该也能品出这款饮料那股淡淡的、很正宗的草莓味。我甚至不介意那股味道在嘴里留很久。但那寡淡的味道让它远谈不上清爽,要是有人拿这个给我还管它叫汽水,我说实话可能会笑出声。
2. 秀兰·邓波儿
Spindrift的秀兰·邓波儿可以说是我最期待尝试的汽水口味。凡是樱桃味的我都爱——包括哈瑞宝的快乐樱桃糖果——所以我猜想这款会是我的心头好。话虽如此,我也能理解为什么樱桃味这么有争议:它经常让人觉得像在吃药,或者有一股金属味。
还好,这款Spindrift口味尝起来一点也不像止咳糖浆。事实上,酸樱桃、甜樱桃、石榴、苹果和柑橘汁的组合创造出了一种意外地复杂、有层次感的风味。不管是闻还是喝,我都能感受到石榴和酸樱桃的气息。它们赋予了这款饮料一种独特的酸劲和冲击力,既清爽又多汁——尽管它绝对不像我喝过的任何樱桃汽水。要是蒙上眼睛让我猜,我第一个想到的会是石榴——甚至可能是葡萄——怎么也不会猜到樱桃。所以,虽然它的味道很有趣,但它根本没喝出标签上写的那个味儿。
在我尝试过的所有Spindrift汽水中,这一款喝起来是最沉的。它倒不浓也不腻,但我还是希望气泡再多一点,这样每喝一口都更爽、更平衡。我还希望Spindrift能更贴近那种经典的纯樱桃味,加点柠檬青柠,做出经典秀兰·邓波儿鸡尾酒(一种用姜汁汽水调的无酒精鸡尾酒)那种感觉。这不是一款糟糕的饮料,但我希望它能像我心目中的第一名那样清爽好喝。
1. 姜汁汽水
我特别爱喝姜汁汽水和姜汁啤酒,所以我以为Spindrift这款经典汽水应该会很对我胃口。虽然大多数姜汁汽水是用姜提取物制成的,让它有一股冲劲但不会太猛,但Spindrift的汽水在配方中加入了青柠、柠檬和苹果汁。我本以为这些果汁要么能把姜味托起来,要么会把姜味盖过去。姜与青柠、柠檬和苹果搭配得很好,但姜通常是用来给其他食材提味的——比如做派的时候。但在这里,姜是主角,不是配角。这款饮料也缺乏传统姜汁汽水的甜度,也就是说,它喝起来不像一罐舒味思。
在香气上,我能感受到一种成熟的、类似姜汁啤酒的浓烈感——一种姜味压过甜味的感觉。正如我所料,第一口就是姜味冲上来,好在Spindrift至少这一点没让人失望。之后,后面能感受到一点淡淡的柠檬青柠味——就像气泡水里真的加了鲜榨柠檬汁一样。喝起来几乎就像是带点气泡的姜味柠檬水,这让它成了这份榜单上最讨喜、最容易接受的口味之一。虽然它比我品尝的其他汽水更清爽,让它在我试过的Spindrift汽水里排到了第一,但我还是觉得它喝起来更像气泡果汁,不太像汽水。
评测方法
你可以在Spindrift官网花25.99美元在线订购12罐装的苏打水,或者去亚马逊或一些零售店看看有没有便宜点的。我在网上买了一个6罐装的混合口味套装。这些12盎司的苏打水,我都是从冰箱拿出来就直接喝的。为了最大限度地保留气泡,我确保每一罐都充分冷藏,打开前轻轻摇一摇,让沉底的果汁重新混匀。我每罐都直接倒进杯子里喝,因为不想加冰把味道冲淡了。
我先把五种口味从最差到最好排了个名,在此之前记录了每款苏打水的气味和味道。能喝出它宣传的那种味道的,排名比那些少了关键味道的要高,比如草莓奶油蛋糕味和橙子奶油冰淇淋汽水味里都少了香草味。虽然这些Spindrift苏打水的配料、甜度和整体口感跟一瓶冰可乐完全不是一回事,但那些清爽、清淡、喝着顺口的,我还是给了高分。
Spindrift的苏打水整体没给我留下什么好印象,我一款都不会推荐。你还不如自己拿气泡水和果汁兑着喝——不光味道更冲、更亮,还比Spindrift更便宜、更解渴。
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