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来源:苍南县融媒体中心
中秋将至,苍南特色瓯式月饼迎来产销旺季,市场氛围十分火热,线上线下订单持续攀升,企业开足马力全力生产。
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现场声:想吃想尝的朋友,抓紧时间,1号链接是买一个送一个,有三种口味可供大家选择。
桥墩的月饼生产企业在加紧生产的同时,也同步开展线上直播带货活动。知名品牌丁源兴月饼凭借皮薄酥脆、芝香浓郁、馅料饱满的独特风味,收获了广大消费者的认可与喜爱,订单量持续走高,还有不少顾客专程上门选购。
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瑞安市民 虞正云:他这个(丁源兴品牌)名气也很大,做的也很好、很好吃,(我们)才跑过这里(特意采购),顺便我们也想去福建客户那里拜访,带点(月饼)随礼。
温州丁源兴食品股份有限公司 许兴环:我们大概是从9月1号就农历 七月 二十开始忙碌起来,(订单)比平时淡季大概多了5-10倍的单量。
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温州丁源兴食品股份有限公司负责人 王亚运:我们也有推出一些新的(月饼),类似于像药食同源这个黄精月饼。另外今年也还推出了咸味的,因为现在有些人说可能不吃甜的,我们有咸味的叉烧,所以说今年这几个新款卖得更好。
目前,丁源兴月饼日销三万多盒,随着中秋临近,订单量还会持续提升。企业增加两百多名员工,加紧生产,预计今年产值可达到2000多万元。
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与此同时,本土中小月饼企业也在抢抓中秋商机,陈尔诚月饼拓展营销模式,一方面通过线上直播推介产品,另一方面邀请线下顾客免费试吃,双线发力,有效带动销售增长。
温州顺月食品有限公司负责人 陈尔诚 :还行,一天有1,000单左右,现在主要是做线上推广。(月饼主要销往)温州、杭州、上海、广州、山东比较多。
凭借口口相传的好口碑,陈尔诚月饼回头客占比走高,不少大型企业每年都会批量采购。
温州顺月食品有限公司负责人 陈尔诚:比较大的集团或者像大公司的都有,因为我们做了这么多年了,毕竟是口碑一年一年的传承下来。
据了解,自去年瓯式月饼团体标准正式施行以来,行业生产更加规范,产品品质显著提升,有力拉动了市场销售。据不完全统计,当前温州地区从事瓯式月饼生产的中小企业数量已有200多家,全行业产销势头强劲。
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苍南县桥墩月饼行业协会会长 丁学观:还有半个月时间,因为现在整个中秋季,它(月饼)还只有三分之一的产量,目前还有三分之二(月饼)在八月初到八月十五这一段时间是最高峰。整个行业(产值)预计达到3亿元。
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