一站式打卡全球风味，跨场景激活城市消费活力！2026上海环球美食汇・第七届上海小吃嘉年华启幕

（来源：劳动报）

转自：劳动报

9月17日晚，由上海市商务委员会指导、上海市商业联合会主办，2026上海环球美食汇·第七届上海小吃嘉年华暨澳汇臻选活动在沪启幕。

形成“5+1”板块格局

据悉，本次活动于9月17至9月27日（共11天）在上海环球港举办。同时，联合澳中农业产业协会打造“澳汇臻选”专题板块，进一步提升澳大利亚国家品牌在中国市场的影响力和知名度。通过本次活动，打造“买全球、卖全球”的地标打卡地，让消费者在逛吃的同时，玩转环球美食。

上海市商业联合会常务副会长吴星宝介绍，本次活动创新设置环球美食、环球小吃、环球美酒、优县良品、上海礼物五大板块，与“澳汇臻选”专题板块形成“5+1”的板块格局，一站式打卡全球风味。

上海市商业联合会常务副会长吴星宝介绍活动筹备情况。劳动报记者贡俊祺 摄影

在环球港，一站式邂逅全球地道风味。其中，环球美食板块，汇集亚洲、欧洲、大洋洲等多国特色美食，打造沉浸式环球味觉体验，以食为桥，连接世界风味。环球小吃板块，从传统经典滋味到地道地方风物一应俱全，烟火气息十足。环球美酒板块，特设环球美酒沉浸式品鉴专区，开放免费试饮、趣味品酒互动、调酒体验等多元玩法，以多元酒品适配各色环球小吃、街头风味，解锁地道跨国味蕾体验。优县良品板块，作为乡村振兴特色板块，集结全国县域优质品牌，搭建产地与市场的对接窗口，解锁大地百味。上海礼物板块，甄选海派匠心好物、城市文创精品、非遗手作与沪上老字号臻品，浓缩上海城市底蕴与摩登风情。“澳汇臻选”专题板块，展示澳大利亚优质商品，搭建中澳经贸文化交流的展示平台。

消费者在现场品尝美食。劳动报记者贡俊祺 摄影

好物新品齐登场

活动现场，各参与商户带来全球各地代表性美食。食祖文华带来全国各地知名小吃，武汉热干面筋道碱水面裹满醇香麻酱，三鲜豆皮外脆内糯、满口江城鲜香；鱿鱼炒年糕甜辣交织；贵州冰浆糯米清香、清甜冰爽；云南薄荷排骨薄荷提香、外酥鲜嫩；香港蛋仔冰淇淋外脆内软、颜值出片。皖美生活徽州刀板香（火腿）肥而不腻，麻圆外酥内糯。徐州农香徐来肉酱米线口感滑爽Q弹。新疆耶里夏丽羊肉串炭火现烤、外焦多汁。内蒙古家在塔啦拉丝奶酪饼奶香浓郁。绍兴尊之越稽山榧月香榧月饼，缙云烧饼，启龙臻选可生食甜糯玉米，大简农业搭建从产地到餐桌的品质护城河，还有云上众采带来越南VINAPIA榴莲饼、印尼猫屎咖啡、斯里兰卡锡兰红茶。以及帝⼀榴猫山王榴莲，斯特尔澳洲蓝鳍金枪鱼，Mackie's英国苏格兰冰淇淋，好蜂采麦卢卡蜂蜜，奔富Bin407赤霞珠等好物新品亮相。

小吃节现场“烟火气”十足。劳动报记者贡俊祺 摄影

“爆款好物低至5折起，多买多赠，把全球好味带回家。”虹桥品汇方面介绍，本次活动，虹桥品汇也在现场设4个标准摊位，带来了意大利百年蒙特酒庄葡萄酒、韩国忠清南道本土海苔红参、三养火鸡面、中国新咖啡代表连咖啡、百年中华老字号龟龄集酒等。

一站式打卡全球风味。劳动报记者贡俊祺 摄影

各参与商户拿出代表性、畅销商品亮相本次活动同时，还将多款全新产品带来现场。老盛昌鲜虾饼、兴福食客柚香炸鸡块、七宝熊猫赴贵鲜原酒、海派洋鲜金枪鱼肉酱、崇明好物鲜羊肉月饼搭配秘制调料、南京卫岗酪芳菲风味酸乳等好物新品齐登场，沉浸式解锁多元尝鲜体验。

美食摊位聚人气。劳动报记者贡俊祺 摄影

推动文商旅体展联动

本次活动各大商户推出丰富促销福利，优惠形式涵盖折扣让利、买赠满减、特价秒杀，部分商品低至5折，让市民游客畅享实惠消费。多样的促销组合覆盖美食、酒水、农产、文创、滋补等全品类，让大家逛展尝鲜的同时收获满满实惠。同时，上海环球港内21家参与商户推出专属餐饮套餐，低至5折。

本次活动积极推动文商旅体展联动，推出一系列特色惠民体验福利与跨界打卡活动，跨场景激活城市消费活力。

据了解，2020年，作为全国首创的大规模综合性消费节庆活动，首届“五五购物节”举办以来，在上海市商务委员会支持和指导下，上海市商业联合会连续6年以“上海小吃节”为载体，围绕上海建设国际消费中心城市和打造高质量国际美食之都的目标，扩大消费增量、提振服务消费、发展夜间经济，积极参与“五五购物节”“上海之夏国际消费季”，取得了较好的活动效果。还被市商务委推荐参与商务部“中华美食荟”系列活动。

近年来，随着扩内需、促消费被摆到越来越重要的位置，“上海小吃节”的内涵不断丰富、外延不断拓展，每年推陈出新、迭代升级，从“寻味魔都·寻觅小吃”到“纳四方好物·品海派文化”，再到今年的“在上海·品全球”，持续挖掘上海本土风味、中华老字号、全国地理标志农产与环球特色美食资源，汇聚众多品牌商户，将市井烟火、非遗技艺、城市文创与全球风味集中呈现。

头图：2026上海环球美食汇·第七届上海小吃嘉年华暨澳汇臻选活动在沪启幕。劳动报记者贡俊祺 摄影