北京
来源：科技日报
秋天，柚子大量上市，正是尝鲜的好时节。但对正在服用降脂药的人来说，这口时令美味里，可能藏着风险。专家提醒，饮食搭配不当，轻则降低药效，重则给身体带来额外伤害。
北京大学第三医院药学部副主任药师董淑杰表示，正在吃他汀类降脂药的患者，要格外当心柚子。
董淑杰介绍，吃他汀的患者要注意西柚和葡萄柚。葡萄柚、西柚含有一种酶的抑制剂，会使他汀在体内的代谢受阻，导致他汀浓度很高，在体内蓄积，对肝肾的损害就会增加。
其实，食物影响药效的案例，在门诊里非常普遍。今年65岁的杨女士，血脂高，有甲减，4年前做了心脏支架，他汀、依折麦布、阿司匹林，加上甲减的药，4种药每天必吃。
北京世纪坛医院药剂科副主任药师韦元元介绍，优甲乐会和牛奶中的成分结合，影响药物吸收。服用优甲乐建议空腹，和牛奶、其他食物以及别的药物，最好间隔一小时。
除了当季的柚子，日常饮食里还有几个容易被忽视的“搭配禁忌”。专家提醒：左氧氟沙星等喹诺酮类、四环素类药物不要和牛奶同服，牛奶里的钙离子会和药物结合形成复合物，减少肠道对药物的吸收。西柚汁会抑制人体肝药酶，和辛伐他汀这类药物同服，药物无法正常代谢，在体内蓄积，容易产生毒副作用。茶水含鞣质，会和含铁等金属离子的药物结合，影响吸收。
酒精也是服药期间一大高危禁忌。韦元元提醒，服药期间，尽量不要饮酒，也避免食用含酒精的食物。酒精本身有中枢抑制效果，若和镇静催眠药同用，会加重中枢抑制作用，出现嗜睡乏力，严重可引发呼吸抑制。部分药物还会和酒精发生双硫仑样反应，阻碍酒精代谢，引发头痛，甚至酒精中毒。
此外，粗纤维食物也会影响药效。部分需要空腹服用的药物，如果和粗纤维多的食物一起吃，会减缓胃的排空，药物到达肠道的速度变慢，吸收就会慢一些。
用药安全，不只是“吃不吃药”，更关乎“怎么吃”“和什么一起吃”。记住三个原则：吃药前看成分说明，有疑问及时咨询药师，服药期间管住嘴。
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避开药食搭配误区
守护用药安全
编辑：宋慈
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