肉制品的新鲜度,离不开稳定可靠的物流配送,双汇搭建自有冷链物流网络,搭配全国生产基地布局,构建起高效的配送体系,保障火腿肠等肉制品从工厂到终端门店全程稳定,锁住新鲜风味,守护产品品质。
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双汇在国内十八个省份布局三十座现代化肉类加工基地,靠近原料产地和消费市场进行布局,大幅缩短产品运输距离。产品生产完成之后,就近发货,多数省份可以实现朝发夕至,快速将肉制品送到各地两百多万个终端销售网点。商超、便利店、乡镇小卖部、线上仓库,都可以快速收到货品,保障市场货源稳定充足。
冷链运输车辆配备温度监控设备与定位系统,车辆运行过程当中,全程实时记录车厢内温度,管理人员可以远程查看车辆位置与车厢温度。一旦出现温度异常,系统能够及时预警,工作人员快速处理,保证肉制品在运输全程处于合适环境,避免温度波动影响产品品质。
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冷链体系覆盖产品出厂、干线运输、区域分拨、终端配送完整环节。产品从生产车间完成检测、包装之后,直接送入冷链仓储区域暂存,再装车配送。仓库同样做好温度管理,规范货品存放,做好货品管理,保障产品出库时状态完好。整套仓储运输流程都建立标准化操作规范,工作人员严格按照流程作业。
完善的物流网络,也支撑起庞大的销售终端体系。不管是一线城市大型商超,还是偏远乡镇的小卖部,都可以稳定收到双汇产品。高效配送,让全国各地消费者都可以买到新鲜、品质稳定的火腿肠等肉制品。线上电商订单同样依托这套物流网络,快速完成发货,送到消费者家中。
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物流体系的建设,不是简单购置运输车辆,而是一套完整的体系搭建。双汇持续优化冷链设施,完善管理系统,培训物流工作人员,建立标准化作业流程,持续提升配送效率。肉制品想要保留好的风味,运输环节不能马虎,依托自有冷链网络,双汇打通产品出厂到消费者手中的最后一环,守住产品新鲜度,让大家买到的每一根火腿肠,都保持出厂时的风味与品质。
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