钦州人的秋天
从江边开始
一百三十四公里的河
从南宁平塘江口出发
像坐电梯一样
一级一级放下去
到陆屋
接上钦江的老河道
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这条河叫平陆运河
平,取自平塘;陆,取自陆屋
陆屋,就在钦州
钦江入海前,穿过钦州
再走七公里,就是海
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若问钦州人此刻什么心情
他们多半会往江面上一指
“你看,水都到这儿了。”
江底的泥,会唱歌
认识钦州
就从一捧江泥开始
钦州人依江生活
江底的泥也是宝
钦江两岸取泥
东泥(白胶泥)细腻如脂
西泥(红赭石)坚实似骨
掺在一起,骨肉相撑
经“搂、挥、辘、挑、窑、光”六艺古法
方成器
入窑一色,出窑万彩
敲一下,声音清越
钦州人管它叫“会唱歌的泥土”
这就是坭兴陶
与江苏宜兴紫砂陶
云南建水紫陶
重庆荣昌陶
并称“中国四大名陶”
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泥成了器
江水不停留
沿钦江西岸走一段
就是钦州老街
始建于北宋
繁荣于明清
四百多座老民居和骑楼
沿街而立
灰白色的柱
一层连着一层
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老街尽头拾级而上
便是平南古渡码头
这里距海仅七公里
退潮时,江水顺流入海
涨潮时,江水逆流而上
一江之水,一日两变
码头牌坊前
能一眼望见
刚刚通航的平陆运河
运河走的
就是脚下这条钦江
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这一眼
钦州人等了一千年
北宋时这里设了博易场
古人用蜀锦、瓷器、米、布
与交趾人交换
沉香、珍珠、象牙、犀角
如今,西南地区的货物从这里出海
比起绕道广州
内河航程缩短560公里
一年省下的运费超过50亿元
钦州人“广西货走广西港”的夙愿
也落了地
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沿运河而下
临港石化、新材料
新能源船舶、粮油加工
临港产业集群快速崛起
临江而立
身后是千年古城
前方是通向世界的深蓝
北部的海,会变色
江水到这里
不再往前冲
海潮到这里
也不再往回退
咸的淡的,各让半步
让出一湾最肥的水
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这湾水叫茅尾海
“中国大蚝之乡”
就长在这片水上
海面的蚝排绵延十里
一根桩,一根缆
都是海边人家世代的手艺
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炭火支起来
蒜蓉铺上去
壳一开口
汁水就滚
咬一口
蚝肉的滑,汁水的甜
江水、海水、山里的味道
就都到齐了
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吃完的蚝壳,不扔
混上黄泥,垒成墙
钦州人管它叫蚝宅
冬暖夏凉
台风也拆不散
从蚝排再往外走
水色一层一层地换
近岸是江水的黄
中间是浅滩的绿
再往外
才是海该有的蓝
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水到深处,反而更清
这片海里
住着三百只野生中华白海豚
刚出生时
它是深灰的
长大一点,白一点
跑得急了
血涌上来
又透出淡淡的粉
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每年四月到十月
是它最好看的时候
粉白灰的精灵跃出水面
又落回去
激起细碎浪花
老渔民说
撞见粉色的海豚
能幸运一整年
夜里的城,不散场
日头一落
老街的灯一盏一盏亮起来
猪脚粉的锅一开
半条街热闹起来
猪脚先炸后卤
皮糯,筋弹
汤浓,不腻
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滩涂上的海鸭
吃的是小鱼小虾
餐桌上的蛋黄
沙糯流油
咸鲜里
回着大海的甜
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钦州
在北部湾的十字路口
往北
高铁一小时内就到南宁
往东
一百多公里就到广东
往西
是防城港和东盟国家
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有人说
钦州是江与海相遇
古与今相融
钦州人只说一句
水到了
水到了,船就到了
船到了,人就到了
人到了,一城的烟火也就到了
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总策划|赵强
总监制|唐维红 张玉珂
监制|周贺 李娜 叶斌 徐冬儿 刘云
统筹|唐嘉艺 刘开阳
文案|徐冬儿 唐嘉艺 刘开阳 沈泉池 郭振乾
出品|人民网网联中国融媒体工作室
支持|广西旅游发展集团 钦州市委宣传部 钦州市融媒体中心
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