北京
9月12日，苏超徐州主场赛事火热开赛，徐州奥体中心内球员奋勇拼搏、呐喊声此起彼伏；赛场外的特色市集烟火升腾，丰县展区强势超吸睛。丰县带来的反手烧饼夹羊盘肠、青汁果蔬凉皮、大沙河苹果、秋月梨、“土小涂”鲜食玉米等本土好物集中亮相，摊位前绵延的队伍引来大量路人驻足，不少现场观众忍不住惊呼：“丰县烧饼羊盘肠排队也太夸张了吧！”大长队的名场面也被球迷拍下传到网络，迅速出圈刷屏，丰县展区成为本场苏超外场当之无愧的流量焦点。
赛事搭台聚客流，丰县好物全线圈粉
依托苏超主场庞大的观赛流量，丰县特色展区从开市到闭市始终人头攒动，反手烧饼夹羊盘肠作为顶流产品人气居高不下，长长的队伍不断延伸，引得往来球迷、游客纷纷拍照打卡，现场安保帮忙维持秩序，那句观众口中“丰县烧饼羊盘肠排队也太夸张了吧！”的感叹，也成为现场最真实的画面，网友热评“苏超美食哪家强，还得丰县烧饼羊盘肠”，本次参展丰县好物各具亮点。“土小涂”鲜食玉米为省农科院培育优质品种，甜糯比1:3，从田间地头采收至包装成品仅需2小时，最大程度锁住鲜甜口感，吃过的食客纷纷点赞；坐拥江苏省最大连片果园产出的大沙河苹果、秋月梨，皮薄多汁、果香浓郁，不少球迷品尝后直接现场采购；创新美食青汁果蔬凉皮坚持现蒸现做，支持卷、调两种吃法，口味丰富，回味悠长。与此同时，苏超第二现场大屏循环播放丰县美食宣传片与本土微短剧预告片，线上宣传与线下展销双向发力，持续扩大丰县文旅品牌传播力。
全域推广扩声量，烟火小吃蝶变城市名片
自去年借助苏超赛事一炮走红后，丰县持续以美食好物为媒介，借力各类大型展会、赛事平台向外推介县域品牌。截至目前，丰县美食IP已走进全国近20座城市，40余场推广活动，线上总曝光量破亿，线下活动场场火爆，是当之无愧的“流量王”“排队王”，成为苏超市集一个美食现象。火爆现象收获主流媒体广泛关注，央视、央广网、新华社、江苏卫视等全国10余家主流媒体聚焦报道，苏超赛场外烧饼摊位排长队的视频全网传播。曾经只是街头日常小吃的反手烧饼，一步步跳出县域的局限，完成了从街边烟火到丰县城市文旅名片的华丽转变，让更多外地人认识丰县、了解丰县。
流量赋能促增收，特色产业激活富民动能
赛事热度与网络流量最终落地为产业红利，小小的烧饼正在成长为带动群众增收的富民产业。当前全县反手烧饼日销量超8万个，部分商户单日营业额由千元提升至三千元以上；销售渠道不断拓宽，外寄订单占销量10%；年轻力量不断涌入行业，90后从业者占比达到10%，为传统小吃带来新思路、新创意。丰县同时借力微短剧传播优势，持续推进烧饼产业标准化、品牌化建设，把一时的网红热度转化成长久的产业竞争力。相关调研显示，多数丰县本地群众为本县美食IP走红感到自豪，本土美食IP也切实增强了群众的县域认同感。
下一步，徐州丰县将持续深耕农文旅融合路径，用好大型赛事平台流量窗口，持续推介本土特色农产品与美食文化，不断放大品牌效应，以特色物产赋能县域高质量发展。（倪永学）
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