北京
核心提示：2026年9月10日，2026第二届鳜鱼产业养殖技术分享大会在广州中国进出口商品交易会展馆B区举行。大会由广东省渔业协会主办，广东省渔业协会鳜鱼分会、环球数字渔业、广东省淡水鱼产业技术体系联合主办，广东德邦坚农业有限公司、惠州市鑫牧康渔业开发有限公司、广东天山药业有限公司协办，多家行业企业和技术服务单位提供支持。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2026年9月10日，2026第二届鳜鱼产业养殖技术分享大会在广州中国进出口商品交易会展馆B区举行。大会由广东省渔业协会主办，广东省渔业协会鳜鱼分会、环球数字渔业、广东省淡水鱼产业技术体系联合主办，广东德邦坚农业有限公司、惠州市鑫牧康渔业开发有限公司、广东天山药业有限公司协办，多家行业企业和技术服务单位提供支持。广东省渔业协会会员日、广东农技轻骑兵广东省渔业协会分队乡村行、广东省农业农村厅主办高素质农民鱼病防控数字化能力培育班跟踪服务三项专题活动同步开展。大会围绕鳜鱼养殖技术落地、病害科学防控、数字化养殖应用等议题开展交流答疑，汇聚行业专家、技术从业者和一线养殖主体。广东省渔业协会鳜鱼分会副主任委员、鑫牧康渔业总经理李江主持会议。
协会把服务会员作为办会出发点和落脚点。会议期间，广东省渔业协会农技轻骑兵服务队依托会员日、乡村行和跟踪服务，把专家资源、技术要点和答疑服务延伸到会员身边。围绕会员关注的苗期驯化、水质调控、病害识别、规范用药、饲料鳜代谢管理等实际问题，服务队组织专家与会员面对面交流，推动问题在现场梳理、方案在生产中落地。后续，协会还将结合会员需求开展回访跟踪，让技术服务不止于会场，真正打通农技推广落地“最后一公里”。
广东省渔业协会常务副会长邓家焯在致辞中表示，广东是全国鳜鱼主产区和苗种供应重地，产业基础厚实、市场空间广阔，但转型升级过程中仍面临病害多发、苗种质量波动、养殖成功率不稳等挑战，部分地区饲料鳜养殖成功率承压。鳜鱼分会自2025年12月成立以来，围绕技术共享、标准建设、品牌培育、产学研合作等方向开展工作。协会将继续发挥桥梁纽带作用，倾听会员诉求，推动会员服务、技术下乡等举措落地，支持鳜鱼产业协同化、规范化、绿色化发展。
主题报告环节，专家从不同角度给出实操建议。华南农业大学甘炼提出以精准检测和预测模型辅助水质管理，推动“测水养鱼”；佛山大学曾伟伟介绍鳜鱼病毒、细菌、寄生虫病害防控思路，强调快速检测、疫苗研发与绿色投入品协同；广东天山药业李清泉分析中草药驱虫与化学杀虫的差异，提出减少化学药物依赖、兼顾鱼体修复；鑫牧康渔业李江结合一线经验，讲解苗期驯化、定塘管理和辨证保健；河北锦坤于继锋提醒科学使用中兽药，避免盲目用药；洪湖杜志勇分享选苗、饲料鳜代谢障碍和日常保健经验；武汉华扬吴振标分析植物蛋白替代、代谢压力与病毒风险的关系，建议分阶段健康管理。
专家沙龙由广东省渔业协会专职副秘书长、鳜鱼分会执行副主任委员施坚武主持。曾伟伟、甘炼、孙成飞、崔淼、周胜等专家，围绕疑难病害、混合感染、用药误区、水质调控、苗期管理等高频问题，为养殖户答疑解惑，提出可操作的改进建议。现场交流热烈，专家问诊与产业实际紧密衔接，受到参会会员和养殖主体欢迎。
施坚武在总结中表示，鳜鱼产业做大做强，需要规模化、标准化、绿色化协同推进，技术创新是关键支撑。本次大会把技术推广、专家问诊、产业交流、农技赋能和人才培育跟踪结合起来，力求解决一线真实问题。下一步，广东省渔业协会将持续发挥平台聚合优势，常态化开展技术下乡、行业交流、人才培育、资源对接等服务，深化产学研合作，加速成果转化，推动广东鳜鱼产业提质增效、稳健发展。
日期：2026-09-16
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