湖南张家界：金叶飘香迎丰收 烟叶收购正当时

立秋过后，武陵山间暑气渐消。晨雾从峰谷间缓缓升起，一垄垄烟叶沿着山势铺展；烤房群里机器低鸣，金黄烟叶陆续出炉；分级工场内人影忙碌，淡淡烟香扑面而来。

眼下，张家界烟区陆续进入采收烘烤、分级预检和集中收购的关键阶段。张家界市烟草专卖局（公司）组织烟叶技术人员下沉生产一线，从田间成熟采收到烤房温湿度调控，再到烟叶分级预检，全程提供技术服务，护航烟农增收，让片片“黄金叶”成为武陵山区群众的“增收叶”。

烟田逐垄察成熟，一片一叶把准采收期

（武陵山区烟田照片）

清晨，薄雾还未散尽。站在山间远眺，连片烟田顺着坡地层层铺开，宽大的烟叶在晨风中轻轻摇曳。

张家界地处武陵山区，全市海拔跨度约100米至1800米，烟叶种植区主要分布在海拔200米至1100米区域，山地旱土占比约70％。海拔落差大、立体气候明显，同一片烟区、不同田块之间，烟叶成熟时间也存在差异。

“这几片叶子已经褪绿转黄，可以采了；旁边那株还要再等两天。”永定区沅古坪烟站烟叶技术员张贞宇俯下身，托起一片烟叶，仔细察看叶面颜色、主脉亮白程度和叶尖变化，向烟农讲解成熟特征。

“看起来差不多，里面还有这么多门道？”烟农追问。

“山地种烟，越要讲究分类采收。采早了容易烤青、挂灰，采晚了叶片养分消耗大，品质同样受影响。”技术员一边讲解，一边在烟垄间挑选不同成熟度的叶片进行对比，“要做到成熟一片、采收一片，同一炉烟叶的成熟度尽量保持一致。”

今年以来，张家界烟草组织技术人员分片包户、驻点到田，根据不同海拔、田块墒情和烟叶长势，逐丘逐块开展巡查，指导烟农适时采摘、分类编烟，防止生采、过熟采，从源头把好烟叶质量第一关。

烤房昼夜盯曲线，一温一湿烘出黄金叶

（烟叶技术员指导烟农通过手机绑定烤房设备）

夜幕降临，山村渐渐安静下来，合作桥烟站烤房群里却依旧灯火通明。烤房外，风机低声运转；烤房内，一排排鲜烟叶正在温湿度变化中慢慢褪去青色。

“手机绑定好以后，打开‘张家界市烟草感恩服务’微信公众号，就能随时查看烤房温度。”合作桥烟站站长朱应果站在控制设备旁，指导烟农完成烤房信息绑定。手机屏幕上，实时温度、湿度和设备运行情况清晰显示。

“那我回到家，也能看见烤房温度？”烟农拿着手机反复确认。

“能看见，但不能只看数字。”朱应果打开烤房观察窗，指着烟叶讲解，“系统帮助我们掌握参数，具体怎么升温、什么时候排湿，还要结合烟叶颜色变化和失水程度综合判断。”

烟叶烘烤是品质形成的关键环节。一炉烟往往要经历数个昼夜，温度升得过快、湿度排得不准，都可能影响烟叶色泽和内在质量。为此，技术人员白天深入田间指导采收，晚上巡查烤房，通过线上监测与现场查看相结合，及时掌握烘烤状态。

“烘烤中任何一个环节都不能掉链子，特别是变黄和定色阶段，温湿度曲线更要盯紧。”深夜里，朱应果和烤房管理员再次核对设备参数。屏幕上的数字平稳跳动，烤房内的烟叶正由青绿逐渐变得金黄。

从“守着烤房看温度”到“拿起手机查参数”，智能设备让烘烤管理更加便捷；技术人员的现场指导，则让一条条温湿度曲线真正转化为一炉炉色泽均匀、品质稳定的“黄金叶”。

工场现场辨等级，一分一拣守护增收路

（烟叶技术员指导烟农现场分级）

次日上午，烟叶分级工场内格外热闹。金黄色烟叶整齐铺开，烟农和技术人员围坐在烟堆旁，拿起叶片看颜色、辨部位、摸厚薄，不时相互比较。

“这片烟叶颜色不错，但叶面有杂色，要单独挑出来；这几片部位、颜色和质量接近，可以放在一起。”技术员从烟堆中抽出几片烟叶，逐片比对，“分级不是简单地把好烟和差烟分开，关键是做到同部位、同颜色、同质量。”

“以前总觉得捆得整齐就行，现在才知道，混部位、混等级反而会影响交售。”烟农一边说，一边重新整理烟叶。

针对部分烟农对等级标准掌握不准、容易出现混部位和混等级等问题，张家界烟草将服务关口前移，把分级培训课堂搬到工场和烟农家门口。烟叶技术人员通过现场挑选、实物对照和手把手教学，指导烟农做好去青、去杂、分部位、分颜色等工作，并在正式交售前开展预检。

“烟叶分得准不准，直接关系烟农收益。”技术员说，“我们提前上门指导，就是要让烟农少走弯路，让符合质量要求的烟叶卖出应有价格。”

分级工场里，一摞摞烟叶逐渐变得均匀整齐；收购线上，预约交售、等级评定、过磅结算等环节有序衔接。坚持按质论价、公平收购，不仅让烟农卖上“明白烟”，也让他们吃下增收“定心丸”。

一片烟叶，从田间成熟到烤房变黄，再到分级交售，凝结着烟农一季的辛劳，也记录着烟叶技术人员一次次进村入户、昼夜坚守的脚步，也凝结着这片大山人民辛勤劳作的身影。

当前，张家界市烟叶收购工作正有序推进。张家界烟草将持续严把烟叶质量关，规范收购流程，把技术服务贯穿生产收购全过程，全力保障烟农“好烟卖好价”。武陵山间，一片片金叶正带着泥土的气息和丰收的喜悦走出大山，为群众增收添底气，为乡村振兴增成色。（杨全）