德州城北有座墓,墓主人是六百年前一位菲律宾群岛上的国王,他的后裔改姓温、安,在墓边村子守到了今天。
外国国王的墓,为什么会在山东。
这是苏禄王墓,全国唯一一座外国国王的陵墓。1417年,明朝永乐年间,苏禄群岛(今菲律宾一带)的东王带着家眷三百多人渡海来朝,归途中东王病逝于德州,明成祖朱棣以藩王之礼厚葬。东王的王妃和两位王子留下守墓,从此定居,后裔取温、安二姓,成了墓边北营村的回民,一守就是六百多年,墓和清真寺都免费开放。一段大航海之前的中外交往史,静静躺在德州城北。
九达天衢,火车带来了一只鸡。
德州自古是京杭大运河上的"九达天衢、神京门户",南运河、四女寺枢纽还能看到漕运旧影。城里有董子园,纪念"三年不窥园"的大儒董仲舒。更冷门的是夏津黄河故道,四万亩千年古桑园是全球重要农业文化遗产,最老的桑树一千多年,桑葚熟时满地紫红;乐陵则是百万亩枣林。很多人不知道,让德州闻名全国的扒鸡,其实是被火车带火的。
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(苏禄王墓,外国国王长眠六百年)
扒鸡要现煮的,真空的不算数。
头一道德州扒鸡,津浦铁路通车后,站台扒鸡香飘全国,讲究炸过再用老汤焖到脱骨,一抖骨肉分离、皮嫩肉烂。关键提醒:现煮热扒鸡和超市真空装是两种东西,热的酥烂鲜香,找本地老字号买刚出锅的半只,那才是真味。第二道羊肠汤,德州硬核早餐,羊血灌进羊肠切段,羊骨汤一冲,加香菜胡椒,配烧饼,膻香浓郁,敢喝的上瘾。第三道保店驴肉,老汤卤到酥烂,夹火烧、凉拌都行,"天上龙肉、地下驴肉"在这有了实感。武城煊饼、长官包子、大柳面也是本地老味。
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(夏津千年古桑,桑葚落了一地紫红)
避坑实话:苏禄王墓不大,半小时到一小时能看完,别和大景区比规模,冲的是这份独一无二;买扒鸡认准本地老字号现煮,景区、车站真空礼盒多是送礼用、口感差一截;夏津古桑、乐陵枣林都在下辖县,桑葚五六月、枣子九月,错季节去就是普通林子;齐河欧乐堡是大型乐园,在郊区,带娃再安排。我在北营村碰见守墓的温姓后人,他指着墓碑说"祖上说,王爷留在这,我们就不走了",六百年二十多代,一句"不走",比多少宏大叙事都动人。
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(扒鸡羊肠汤驴肉,德州的硬核味道)
一位客死异乡的国王、一群守了六百年的后人、一只被火车带向全国的鸡。德州的故事不喧哗,却比想象中更有分量。
聊聊:一位外国国王后裔在中国守墓六百年,你被这样的故事打动过吗?现煮扒鸡和真空扒鸡,差距有多大?
下一站聊城,整座古城漂在湖面上。
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