上海
温度是人类感知世界最朴素的方式，日常的冷暖体感、身体发热，都是人与自然界产生联结的直观体验。但朴素的感官认知，远不等同于对温度本质的科学理解。温度如何映射物质的微观运动？人类怎样建立起标准化温标？热力学体系又是如何一步步成型？近日，上海交通大学胡志宇教授出版《温度简史》一书，以大众熟悉却又探究甚少的问题为切入点，带领读者开启一场横跨科学、技术与人类文明的探索之旅。
不同于按理论和概念展开的传统科普读物，这本书将温度置于人类探索自然的历史进程中解读。全书系统梳理热力学核心理论、各类热机与热电技术原理，从传统的水银、酒精温度计，到红外测温、精密高低温探测等现代技术，完整复盘了人类测温技术的迭代之路。如今看似简单的测温手段，皆是历代科研者反复试错、长期探索的智慧成果。
全书打破了学科知识的割裂壁垒，以温度为核心线索，串联起微观科学、日常生活、宇宙探索与人类文明的多重维度。热力学理论的突破推动了工业革命与现代动力技术的革新，精准测温技术赋能工业生产、医疗诊断与科学实验；依托对温度与能量的认知，人类不断拓展感知自然的边界，将探索的触角从日常人居场景延伸至航天工程、深空探测等宏大领域。
本书既关注宇宙尺度上的温度问题，也回到与人体和生活相关的科学现象。书中结合前沿天文探测成果，解读宇宙演化、黑洞、暗能量与生命起源背后的温度密码，让温度成为洞悉宇宙规律的关键钥匙；同时聚焦人体奥秘，解答人体恒温机制、体温波动、发烧病理等大众关切的生活科学问题，让读者真切体会到科学根植于日常。除此之外，书籍还串联从古至今的武器技术迭代脉络，剖析热能相关技术革新如何重塑战争形态、推动社会与文明的演变，展现了科学技术与人类发展的深度绑定关系。
本书还实现了物理、天文、医学、历史学的跨学科融合。作者作为一线科研工作者，兼顾学术严谨性与文字通俗性，摒弃晦涩公式与生硬说教，将卡诺循环、热电发电、辐射制冷等专业知识，融入工业变革、人居生活、新能源发展等真实场景，让硬核科学知识变得通俗易懂、可感可知。
《温度简史》并非简单的科学知识汇编，更是一套全新的科学认知思维。对大众读者而言，它是拓宽认知边界的通识读本；对青年学子而言，它还能启发跨学科思维，让人读懂万物互联的科学本质。
胡志宇表示，“当下，气候变化、新能源发展成为时代热点，人类对热与温度的认知愈发具备现实价值。读懂温度的本质，便是读懂我们身处的万千世界。”
原标题：《上海教授写了一部《温度简史》，从“一度冷暖”看人类科学与文明如何演进》
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