北京
来源：滚动播报
（来源：新华日报）
夜幕降临，华灯初上，南京龙湖紫金Mall从商业综合体秒变摊位整齐的夜市，成为城市人气聚集地。本报记者 万程鹏 摄
2001年出生的小伙沈新雨和比他小一岁的未婚妻王蕊白天上班，晚上在南京元通里夜市摆摊卖舒芙蕾。摆摊的初衷是想让更多人了解年轻人的美食，也为自己的婚礼添一份力。 本报记者 万程鹏 摄
9月15日，南京江宁托乐嘉夜市，来自广西的00后谭玉婷和丈夫梁智航正在制作螺蛳粉。自去年来宁摆摊，夫妻俩凭借地道口味，把自己的摊子打造为夜市的“明星摊位”。 本报记者 赵亚玲 摄
空乘专业出身的陈敏今年25岁，以前总习惯把细致、温柔留给飞机上的旅客。如今，从一锅糖水，到固定出摊，再到有三个加盟店，她把这份爱好认真当成一份事业。 本报记者 万程鹏 摄
9月15日晚，来自江西的21岁小伙孙有国与母亲叶素华在南京迈皋桥夜市做南昌拌粉，十几种拌料汇聚在一起，风味独特，摊前天天排起长队。 本报记者 余萍 摄
9月14日晚，南京江北新区一夜市摊位前，夏冬正在翻烤脆皮烤肠。2001年出生的她看准了附近商圈几乎没此类摊位，便将小推车支进了夜市。本报记者 陈俨 摄
9月14日晚，南京元通里夜市，2001年出生的陆玥（左）在摊位前和宠物互动。热爱宠物的她今年5月份下决心去学习宠物烘焙，把宠物零食做成了宠物们喜欢的模样。本报记者 万程鹏 摄
9月15日凌晨2时许，南京板桥街头渐渐安静下来。结束了一天的忙碌，2007年出生的吴笑杰骑着移动摊车返回住处。 本报记者 蒋文超 摄
凉爽金秋，暮色降临，露天夜市成为城市最具人气的地方。金陵城各处夜市客流涌动，晕染出一幅幅烟火升腾的夜生活图景。
晚8点，迈皋桥夜市准时“沸腾”。130名摊主汇成的“大军”，浩浩荡荡开进迈皋桥地铁站站前广场，五颜六色的店招齐刷刷点亮。人群中，21岁的江西小伙孙有国正熟练地拌粉、加料，母亲叶素华在一旁打下手——“南昌拌粉”的招牌前，食客已围了一圈。
十几公里外的元通里夜市，00后沈新雨和王蕊支起了“云朵·舒芙蕾”。“下班后与其在家刷手机，不如出来做点小生意。”沈新雨说得实在。因为女友有鼻炎，两人特意选了没有油烟的舒芙蕾。现点现烤，不碰预制，攒下不少回头客。“生意比预想的好——工作日三四十份，周末能卖到五六十份。”
金陵的夜市里，这样的年轻人正越来越多。19岁的安徽小伙吴笑杰站在“00后炒饭”摊前，添料、翻炒、颠勺，锅铲翻飞间热气升腾，每日收入五六百元；空乘专业出身的陈敏，把细致和耐心熬进糖水，小料每日现煮、低糖新鲜；因捡来的小狗而学习宠物烘焙的陆玥总结，“一靠热爱、二靠责任、三要赚良心钱”。
低门槛、灵活度高的夜市，正成为00后轻创业的柔性赛道。他们勇于突破标准轨迹，有人主业副业兼顾，有人全职打拼追梦，在市井烟火里打磨本领。夜市的蓬勃，离不开城市包容的治理托举。南京出台夜间经济相关举措，规范临时摊点管理，推出夜市点位地图，让烟火有序生长，为青年追梦提供空间。
城市予他们一席之地，他们还城市一团烟火。每一份热气腾腾的努力，终将换来属于自己的更好的日子。
本报记者 周莉娜 文
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