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遭罗永浩吐槽“难吃”后沉默四天,野人先生首度发声

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9月16日,遭罗永浩公开吐槽“难吃”后冷处理四天,野人先生终于打破沉默,首次在官方渠道发文回应。

野人先生表示,感谢大家长期以来对“野人先生”的关心和支持。对于广大顾客的意见和建议都会用心聆听,努力做得更好,把更美味的东方Gelato 带给消费者。此外,野人先生还官宣了冰淇淋丰收节将启幕。

当天下午,界面新闻致电野人先生上海市浦东的一家门店,店员表示:“前几天已经看到罗永浩这个事情了,不过对他不熟,不太了解他。”

该人士还表示,目前野人先生的冰淇淋价格仍然是38元和28元两个档位,在美团、抖音上可能会有优惠。

界面新闻在其官方小程序了解到,野人先生招牌产品开心果Gelato售价38元,榛子巧克力、大米等口味售价28元。

根据公开信息梳理,事件的起因可追溯至9月12日,罗永浩在个人社交账号发布消费体验内容,称其在机场试吃“野人先生”冰淇淋后,感觉产品表现“很一般”,结合定价来看“甚至可以说难吃”,同时将该品牌与已进入破产拍卖流程的钟薛高进行对比,直言“感觉比钟薛高难吃多了,怀念钟薛高”。

事件发酵初期,大量网友涌入野人先生官方账号评论区,不少熟悉此前消费舆论事件的网友纷纷留言“不要回答,不要回答,不要回答”,建议品牌保持冷处理,避免陷入越回应热度越高、越解释越难自证的舆论陷阱。

此后,“野人先生 冷处理”冲上了热搜第一,迅速发展成为全网热门话题。舆情的发酵,意外为野人先生的短视频账号带来流量增长。第三方数据显示,9月13日野人先生视频账号单日涨粉近3万,近30天该账号累计涨粉超40万,总粉丝量已突破439万。

与此同时,野人先生也确实选择了冷处理。野人先生的微博、抖音等官方账号,都没有发布针对罗永浩吐槽的任何说明解释内容,品牌也没有在罗永浩那条帖子下留言回应。品牌账号照常发布原有产品、门店内容。

事实上,早在罗永浩本次吐槽之前,已经有消费者反映野人先生(原野人牧坊)定价偏高、口味褒贬不一。横向对比DQ等冰淇淋品牌,有网友提出,仅靠 “手工现做” 不足以支撑溢价,尤其部分门店晚间有买一送一活动,让消费者对标价的合理性产生疑问。

今年1月,野人先生创始人崔渐为在一次采访中曾表示,在野人入局之前,国内意式Gelato普遍80克一球卖三四十元。野人一份是130克,售价28元,按每克核算,其实大幅度把Gelato行业价格打下来了。

他提到,品牌选用高品质应季鲜果、自有牧场奶源,原料成本高,没有大额资本补贴,无法长期烧钱做低价,定价是综合原料、工艺、分量核算后的结果。另外,Gelato主打低脂、绵密,风味体验和传统工业雪糕有明显差异,口味本身存在极强个人偏好。

公开资料显示,野人先生的前身是2011年在北京五道口创立的冰淇淋品牌“野人牧坊”,2024年4月正式更名为“野人先生”,品牌隶属于北京野人先生餐饮管理有限责任公司,核心运营主体为爱尚鲜果(北京)商业连锁有限公司。

品牌创立初期主打意式手工冰淇淋赛道,采用“中央工厂预处理+门店终端制作”的运营模式,长期对外宣传“当天现做、拒绝隔夜”的产品理念,招牌口味包括开心果、五常大米、榛子巧克力等,其中五常大米口味是品牌结合本土食材打造的差异化产品。

2023年底品牌正式开放加盟后,野人先生的扩张速度明显加快。根据窄门餐眼公开数据,2024年野人先生新开门店244家,2025年新开门店916家,截至2026年6月,全国在营门店数量已经突破1400家,覆盖全国30个省份,门店主要选址集中在国内各城市的中高端商场中庭,人均消费约27元。

艾媒咨询数据显示,2024年中国冰淇淋市场规模达1835亿元,其中Gelato赛道增速尤为亮眼,以10%同比增速突破120亿元市场规模。该机构预计,2030年中国冰淇淋市场整体规模将突破2334亿元。

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