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田管家迈过增产增收三道坎

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本报记者 周 欢

晨光穿透薄雾,洒在翠绿、短挺的剑叶上,叶鞘间,一株株稻穗悄然抽出。江西省高安市石脑镇闻家村,晚稻正茁壮生长。

“正值晚稻破口期,是产量形成的关键阶段,要紧盯虫情,尤其是做好稻飞虱、纹枯病的防治……”村民朱细英边巡田边说。她不是巡自家田,而是受种粮大户聘用管田。村里人都叫她“田管家”。

聘用朱细英的,是丁家村村民丁旦。2015年硕士毕业的丁旦,在外地工作两年后,选择回村与父母经营粮油加工厂,陆续流转了8000多亩稻田,聘请种田能手任田管家。

起初,每名田管家平均管护近千亩稻田。“走了些弯路。”朱细英说,“管自家一亩三分地和管成百上千亩,完全两回事。”

第一道坎就是管护模式待优化。

2018年初,朱细英上岗。到了早稻黄熟期,她第一天巡了100多亩地,发现长势不错,一星期后终于巡完全部地块。殊不知,最开始巡的100多亩,两天后就有了稻飞虱。等她发现时,植株已经不同程度枯萎,结果平均每亩减产300多斤。

“有的种田能手擅长小田块精耕细作,但未必能适应规模化种植。”丁旦意识到,大面积稻田管护考验田管家的综合判断、安排、调度能力。对此,他拉上田管家、技术团队,系统梳理田管问题,大家各抒己见,普遍反映“管不过来”。第二年增设两名总管家,田管家定期向总管家上报巡田情况、农事计划,总管家再实地抽巡,给出意见建议,综合各片区情况,错峰安排农事作业。

管护模式理顺了,年底一算账,为什么还是亏损?

问题出在第二道坎上——最优管护面积的确定。

结合大学时就读经管专业学到的相关知识,丁旦反复翻看数据发现:田管家管理的片区面积越小,效益越好;负责千余亩的,基本都亏。

要实现效益最大化,每名田管家应管护多大面积?

全程记录成本、跟踪长势、核算收益,最终结果显示,面积越小,管护越细,产量确实更高。但低于300亩时,人工、农机等成本又会抬高,整体效益下滑。“综合比对,500亩上下最合适。”丁旦说。

调整后,朱细英负责管护500亩稻田。“两三天一轮,发现问题更及时,巡田频次更高。”朱细英说,此后没再出现病虫害处理滞后问题。

为了充分发挥田管家的能动性,丁旦还设计了“底薪+年终分红”的利益分配模式——每名田管家平均月薪4000元,每年还能分得部分利润。但也有田管家倒苦水:“年头忙到年尾,赚不了几个钱。”

“底薪+年终分红”,怎么还不赚钱?

这就需要迈过第三道坎——管护能力不足。丁旦和会计梳理后发现,有些田管家存在过量施肥等问题,“农资投入太高,硬生生‘吃’掉一半收益。”为此,丁旦设计了农资使用规范,每年开展3次田管家技术培训,提升精细化管护能力。

“当好田管家,长本事又鼓口袋,有奔头。”去年年底,朱细英的底薪、分红加起来有10万多元。丁旦流转的稻田平均亩产2300多斤,相比5年前,产量、利润分别提高15%、12%。

随着田管家模式逐渐成熟,周边不少种粮大户前来学习。“一些农户认为只要种植面积大,就能够降本增效,这是个误区。”丁旦说,“关键是管理思路和理念要跟上,保持对农机、农技等领域新动态的学习热情。”丁旦发现,在切磋交流后,不少种粮大户主动探索出符合自己地块特点的规模化种植模式,实现了提质降本增效。

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