廉江良垌镇合作社模式赋能乡村振兴和农业发展

在粤西廉江，良垌镇以荔枝闻名。全镇荔枝种植面积约10.6万亩，是广东十亿元级现代农业产业集群的重要承载地；“良垌荔枝”通过出口基地、冷链仓和电商渠道走向全国与海外。比“种得多”更关键的，是近年当地用合作社把分散农户组织起来，用农村电商把产地与市场连起来，形成“党支部+合作社+农户+电商中心+冷链”的产销闭环，让手机成为新农具、果园成为供应链、村庄成为创业场。

一、从“等收购商”到“合作社统仓统销”

过去良垌不少果农习惯等批发商上门，价格随行就市，遇到集中上市或运输不畅，容易出现“丰产不丰收”。近年来当地以荔枝产业链党委统筹，推动“党支部+合作社+农户”联合经营，培育农民专业合作社182家、家庭农场1200余个，推行统一生产管理、统一资料供应、统一病虫害防治、统一销售等服务，5000余户农户加入抱团体系。合作社的价值不只是收果卖果，而是把小农户纳入标准化生产：品种选择、水肥管理、采摘成熟度、分级包装、预冷发货都有规程，后端电商和出口才有稳定货源。

在利益联结上，良垌探索“保底+分红+就近务工”多条线。部分合作社推行土地、资金、劳动力多种入股，土地入股可拿固定租金，经营收益再按约定比例分红；电商中心和分拣仓则提供打包、客服、主播、运营等岗位，把产业链增值留在村庄。对农户而言，收入从“单一卖果”变成“卖果+地租+分红+工薪”，抗风险能力明显增强。

二、廉江市丰业种植专业合作社：把产地做成可交付的供应链

在平田济村，廉江市丰业种植专业合作社是合作社模式的核心样本。合作社2012年由张永标牵头成立，现有社员250户，荔枝种植约3500亩，覆盖妃子笑、鸡嘴、桂味、怀枝、白腊、黑叶等品种，注册“丰果绿”品牌，是广东农民合作社省级示范社、广东省标杆农民专业合作社、广东荔枝品牌示范基地。其关键不在于面积大，而在于把“种—收—储—运—销”做成一体化。

生产端，丰业推行统一思想、统一管理、统一采购、统一销售，常年对接省、市、县农技专家，做植保、栽培、营养和保鲜指导；2019年起与京东合作开展农产品销售，后运营京东云仓廉江仓，配套水果收购场、大型冷库、分拣车间，实现集中采收、分级分选、恒温仓储、大宗调货和一件代发。荔枝旺季可40天集中供货约3500吨鲜果，解决电商大单“货源不稳、品控不齐”的痛点。保鲜端，合作社与供销冷链、天业冷链等协同，做冰水预冷、恒温打包、冷链直发，部分流程可将荔枝保鲜期延长至20天以上，支撑大湾区当日/次日达和出口调运。

销售端，丰业不只做传统批发，也接京东、拼多多等平台及直播订单，并通过“粤供销”等数字化工具做订单农业；与平田济村、供销系统探索豇豆等常年品类托管，错峰播种、保价收购，缓解“荔枝一季、其余空档”的问题。对农户来说，合作社既是技术标准输出方，也是保底收购和分红平台；对电商中心来说，丰业就是稳定货源池。

三、平田济电商中心：把村庄变成直播与发货枢纽

产地有货，还需有“前台”。平田济电商中心是良垌农村电商的公共枢纽。2022年平田济村纳入“多彩良垌·醉美荔乡”乡村振兴示范带，获财政资金支持建成600平方米电商综合空间，设会议室、展示间、直播间；后续形成近5000平方米电商产业园，集直播带货、展示展销、人才培训、分拣打包、冷链物流、质量检测等功能于一体，吸引40余家电商及关联企业入驻。中心由丰业合作社及属地农业公司协同运营，负责人张永标同时任丰业理事长，保证“货源”和“卖货”不脱节。

运营上，中心采用“专业团队+长期主播+返乡青年”组合：固定合作主播约20人、分4个团队，全平台日播，室内讲品、田间溯源双场景切换；荔枝季深入果园做沉浸式直播，平时承接火龙果、番石榴、黄皮、龙眼、豇豆等多品类。物流上与京东、顺丰等合作，依托丰业云仓和冷库做预冷、分拣、打包，生鲜可辐射全国主要城市。就业带动方面，电商中心日常约有30名村民从事分拣、打包、客服等工作，日均工资约200元；2023年平田济荔枝季电商营业额约600万元，较传统渠道利润高20%—30%，2025年上半年全村水果销售额中电商与直播占比已接近40%。从“等客商报价”到“直播间议价、系统接单、冷库发货”，平田济把农村电商做成可复制的村级基础设施。

四、合作社模式为什么能赋能乡村

良垌经验可归纳为五条。第一，组织化降本：合作社统一技术、物资、收购，减少散户各自议价和品质波动。第二，标准化提效：从采摘成熟度到预冷温度都定标准，电商退货率、损耗率更可控。第三，冷链托底：田头预冷+云仓+冷库，把荔枝“一日色变”的短板补成长板。第四，电商增收：直播和后平台店铺缩短链路，产地价与零售价差额更多回流农户和村集体。第五，人才回村：主播、剪辑、运营、客服、分拣等新岗位让青年就地就业，也通过高校实践团、电商培训沉淀方法论。

更大范围内，良垌以党建链串产业链，以示范带串电商村，以合作社串农户，避免“建个直播间没人播、播了没货发、发了品质乱”。平田济之外，日升等合作社也接入淘宝、京东、拼多多和直播渠道，全镇收购点、出口备案、农技托管、品牌公约协同推进，“良荔”公共品牌与村级电商形成上下联动。

五、下一步可深化的方向

一是扩品类反季。荔枝季节性强的地区，可继续用订单农业做豇豆、火龙果、番石榴、红橙等，让电商中心全年有货、主播全年有播。二是强数据定价。把“粤供销”、京东云仓、直播后台的销量与价格数据反推到合作社，指导疏花疏果、分批采摘和分级定价。三是做区域共用仓。以平田济电商中心为节点，向周边乡镇输出分拣、冷链、直播培训和代运营，降低小村单独建平台成本。四是重合规与品牌。出口果品需持续做农残、溯源、包装标识合规；国内电商避免低价内卷，用“良垌荔枝+丰果绿+村庄IP”做差异化。

良垌的实践说明，农村电商不是单建几个直播间，而是合作社把农户组织起来、把标准立起来，电商中心把流量和订单接住，冷链把鲜度保住，最后让村庄获得产业增值。丰业提供稳定货源与供应链，平田济提供销售前台与创业场景，两者合一，正是粤西丘陵产区可借鉴的合作社赋能路径。

本文来源：蓝粤网，发布时间：2026-09-15