北京
来源：市场资讯
（来源：北回视听）
中秋临近
西畴县总工会
给职工们安排了一堂
“甜蜜课”
9月14日
“月满中秋·巧手匠心”
职工面点技能公益培训
在县职工服务中心开课
职工们在实操中解锁新技能
把节日的氛围揉进了面团里
沉浸式实操
指尖揉出浓浓幸福味
培训现场氛围轻松热烈，专业烘焙老师手把手授课，细致讲解戚风蛋糕、广式月饼的制作全流程。从食材精准配比、蛋清面糊打发技巧，到揉皮、包馅、压模造型、烤箱控温等关键步骤，老师逐一讲解、现场示范，耐心解答职工操作中遇到的各类问题。
本次培训摒弃单一听讲、被动观摩的传统模式，以实操为主、教学为辅，把课堂主场完全交给参训职工。大家有序落座、称量配料、动手操作，全身心投入烘焙制作。有人专注调整面糊状态，有人细心揉捏月饼饼皮，彼此交流技巧、互帮互助，在轻松愉悦的氛围中摸索学习。
随着一个个造型精致的月饼、松软可口的蛋糕陆续出炉，现场满是收获的喜悦。职工们在亲手劳作中熟练掌握烘焙技能，在烟火气息中释放工作压力、体验劳动乐趣，真切感受传统中秋文化的独特魅力。
参训职工 柏淞耀：非常感谢县总工会组织的这次活动，让我们能够亲身体验到做月饼的快乐，也希望工会在今后能多开展这样的活动，让我们在工作之余能够学习到更多的生活技能。
小班精准教学
按需服务暖人心
丰富职工业余生活、提升职工生活技能、缓解职工身心压力，是西畴县总工会服务职工的重点方向。为精准对接全县职工的多样化需求，本次培训坚持需求导向、精准服务的原则，面向全县机关、企事业单位及省州驻西单位在职职工开放报名。
培训创新采用小班化、分批次实操教学模式，在9月14日至15日两天内集中开设4期课程，每期限定30人。精细化的教学模式，有效保障每位职工都能全程动手实操、一对一学习技巧，真正做到学有所获、学以致用，切实提升培训实效。
西畴县总工会工作人员 符家黎：恰逢中秋佳节即将到来，西畴县总工会组织开展“月满中秋 巧手匠心”职工面点技能培训，旨在丰富职工业余生活，培养职工业余爱好，让职工感受传统中秋佳节气氛，把工作的压力化解在活动当中，让生活更加轻松愉快。
阵地提质升级
打造暖心“第二家园”
近年来，县总工会持续盘活职工服务中心软硬件资源，打破传统单一化、模式化的服务形式，持续推动工会服务从“基础保障”向“暖心提质”转变。
如今的职工服务阵地，不再是单纯的活动场地，已然升级为集技能学习、兴趣培养、休闲解压、交流互动于一体的综合性职工生活平台。一枚月饼、一份甜点，承载着工会对职工的满满关怀。
此次沉浸式烘焙培训，既让职工学到了实用的生活技能、切身体验中秋民俗文化，也为大家搭建了交流互动的平台，有效舒缓了工作压力、提升了幸福感。下一步，西畴县总工会将持续聚焦职工所需、回应职工所盼，常态化开展各类暖心文体、技能培训活动，不断丰富职工精神文化生活，全力打造有温度、有活力、有质感的职工“第二家园”。
记者/编辑：赵永萌
责编：雷红梅
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