河北
来源：市场资讯
（来源：宣威发布）
初秋时节，走进龙潭镇，放眼望去，火红的辣椒挂满枝头。这里没有“酒香也怕巷子深”的惆怅，只有“田头建冷库、鲜货卖好价”的底气。近年来，龙潭镇立足资源禀赋，打破村域界限，以多村联建聚合力，以冷链物流破瓶颈，以定点销售拓市场，让小米辣做成了“大文章”，走出一条“党建引领、抱团发展、全链增值”的乡村振兴新路径。
打破壁垒“抱团干”：从各自为战到示范引领。 过去，龙潭镇的辣椒种植多为农户各自为战，抗风险能力弱。镇党委、政府立足小米辣生长周期短、产量高、效益好的优势，将其作为全镇重点发展产业，推行多村联创模式，构建“党支部+公司+合作社+农户”的发展体系。一方面，多村联动，携手乌蒙汇椒农业公司打造种植基地，流转土地1100余亩，交由意向种植户承租经营，由公司统一供应艳红系列、麒麟3号等十余个优质种苗，并全程提供技术指导，实现标准化种植；另一方面，尊重农户意愿，支持散户自主经营，农户享有选种、销售自主权，可自由对接多家市场主体，多元收购同台竞争，有效拓宽销售渠道。目前，全镇累计带动2000余户农户参与种植，种植面积达4000余亩，丰产时亩产值可达万元。
田头建起“大冰箱”：从鲜活到预冷的增值密码。 小米辣属于鲜货，采收后水分流失快、易腐烂。为保障产品鲜度，乌蒙汇椒农业公司租赁营上村集体冷库并投入运营，这台“田头冰箱”，集预冷、分拣、储存、运输于一体，基地及有合作意愿的散户可将辣椒统一归集至营上冷库分拣保鲜。“以前摘下来的辣椒，半天就蔫了，现在有了冷库，轻松实现当天采摘、当晚加工、当天发运，损耗少了一大截！”冷库负责人秦宇介绍道。经过初加工的小米辣，当晚即可装车外运，直达目的地。据悉，采收季冷库每天用工20余人，每人每天能挣150元。
订单兜底“拓销路”：从提篮小卖到定点上车。 有了冷链作保障，销售渠道的拓宽便如虎添翼。农户通过与公司签订保底收购协议，实现“你只管种、我来包销”，有效激发了群众的内生动力。这种去中间化的模式，让农户省去了找市场的烦恼，收购价格也有了兜底。营上村一位种植户算了笔账：“我今年种了40多亩辣椒，亩产1.3吨左右，保底价收购、公司定点销，我根本不用操心卖的事，只用把辣椒种好、管好。除去成本，今年预估能赚七八万！”目前，仅营上冷库这一站点就已签订供货协议3000吨，产品直达北京、杭州及两广市场，实现了田间地头直通餐桌的无缝衔接。
从一颗颗鲜亮的小米辣，到一车车远销各地的农产品，龙潭镇用“多村联建”打破了资源壁垒，用“冷链锁鲜”留住了丰收财富，用“定点销售”铺就了致富坦途。这枚小小辣椒，正在龙潭镇“辣”出一条实实在在的共富路。
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