四川
大米白面从没断过，粮食危机真来了，中国人至于慌吗？
至于。你越不当回事，越有人盼着你有这种想法。
近日，全球粮食危机已经迫在眉睫。苏丹每 8 分钟就有一个孩子死于饥饿，索马里每 18 分钟饿死一个人。全球主要产粮地几乎同时遭灾：法国玉米预计减产 35%，创 23 年最低；美国粮仓堪萨斯小麦减产近半，破了 50 年来的纪录；泰国稻米减产 540 万吨，相当于丢了泰国人一年的口粮。粮食这根弦，全世界都在绷紧。这不是危言耸听，眼前的粮价还稳，不等于明天的饭碗也稳。
谁在盼着你不在乎粮食？答案就藏在世界四大粮食巨头身上：ADM、邦吉、嘉吉和路易达孚。每逢粮荒，他们都趁火打劫，这是老把戏了。
2003 年大豆危机，就是最血淋淋的教训。
当时四大粮商联手美国农业部，先低价向中国倾销大豆，告诉咱们别种了，直接买美国货成本更低。连续两年低价，中国大豆种植面积大幅萎缩，60% 的需求靠进口。第三年，他们突然宣布减产，豆价应声翻倍。中国无奈签下 800 万吨大豆订单，美资却在第二年开春宣布大丰收，狠狠做空豆价。半年时间，168 亿美元打了水漂。
东北 4000 万豆农血本无归，沿海 70% 的压榨厂没开工就倒了，上下游一大批人失业。那几年，食用油价格翻了一倍多，肉蛋奶价格跟着飞涨。
这轮全球粮食吃紧，他们还能拿捏我们哪个产业？
但致命短板依然存在，尤其对中小民族企业的保护，远远不够。历史上不是没有过惨痛教训。
讲一件很多人不知道的事：酒企一哥茅台，当年差点变成外资的战利品。
外资眼红茅台的创汇能力，想通过合作或注资拿走秘方。但茅台是国家保密酒，管控极严，没法直接注资。他们转而盯上有相同技术的中小酒企，想暗度陈仓。碧春酒厂，当年和茅台齐名，是中国两大酱香保密酒企之一，成了首要目标。
碧春曾帮助茅台扩产有功，拿到茅台 16 组保密菌种用于酒体生产，味道能做到八九分相似。这个厂长期只在贵州本地卖平价酒，防范意识一般。在外资眼里，这就是完美猎物。
但事情并没有结束。据酒厂老人回忆，后来几笔大额订单接二连三跳单，都发生在企业最危难的时期。有没有人搞鬼，谁在搞鬼，都有迹可循。
这导致碧春之后的十几年过得很苦：只卖平价酒，利润薄，舆论上又砸不过躲在暗处的资本。去年，碧春被钦点跟茅台一起参与定制酱酒新国标，还进了人民大会堂成为指定用酒，可销量依然不温不火，知道的人寥寥无几。
当年外资想偷的 16 组保密菌种，如今还在碧春手里。 那几口老窖池几十年没停过，酿的仍是跟茅台有八九分像的平价酒。
粮食安全不能只看库里有粮。大豆的教训在前，白酒的教训在后。如果只盯着粮仓，忘了民族品牌和核心技术的保护，下一次被拿捏的，可能就是你我想都想不到的东西。到那时候，市场上到处是万国高价货，想喝一口有 70 年酿酒历史的老酒，恐怕都成奢望。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
