海林：实地探访看产业赋能菌菇绘蓝图

来源：海林市委宣传部

9月13日，“香约海林、品胃山珍”2026猴头菇产业发展大会完成各项会议议程后，来自全国各地的专家学者、企业代表、行业嘉宾开启实地参观考察活动，近距离感受海林猴头菇产业发展的蓬勃活力。

与会嘉宾相继走访多家代表性经营主体，在猴头菇精深加工、智慧农业种植、特色食用菌全产业链等核心领域，各企业展现出各具特色的发展路径。考察成员走进生产一线，详细了解菌菇精深加工工艺流程、产品研发及市场转化情况，并品尝猴头菇原浆、猴头菇水饺、特色食用菌火锅等深加工产品，感受食用菌产业发展的创新实践。

结束考察后，嘉宾们共同观看了猴头菇主题文艺秀。舞台之上，欢快的节目将林海地域特色与菌菇文化巧妙融合，生动展现了特色产业带动乡村振兴、群众喜迎丰收的精神面貌。活动现场还同步举行了猴头菇烹饪大赛颁奖仪式与特色农产品巡展。琳琅满目的深加工产品与地方特产集中亮相，嘉宾们在欣赏文化盛宴的同时驻足参观，沉浸式体验了山珍美食与地方风土的独特魅力。

此次参观考察与猴头菇主题文艺活动相结合，以实地观摩促进交流互鉴，以文化展演烘托产业氛围，既为全国食用菌行业搭建起实地学习、对接合作的交流平台，也进一步擦亮海林猴头菇特色品牌，为推动猴头菇全产业链高质量发展凝聚共识、积蓄力量。(张睿骁 范峻辰 林硕)