广东
今年上半年营收仅5.7亿元的金沙酒业有“大动作”。
南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者注意到，8月12日，金沙酒业已正式更名为华润金沙酒业（贵州）有限公司，同期该公司宣布刘烨成为其品牌代言人，并推出新品“精品摘要”，以880元/瓶的建议零售价，切入800元产品价格带。
公开资料显示，自2023年华润啤酒以123亿元价格，正式入主金沙酒业并取得控股权，但随后白酒行业进入深度调整期，金沙酒业营收也不断萎缩。
据南都湾财社记者此前报道，相比起收购前超60亿元的营收高峰，2023年至2025年，公司白酒业务营业额分别为20.67亿元、21.49亿元、14.96亿元，甚至在2025年还针对白酒业务计提了约28.77亿元商誉减值，使得当年华润啤酒整体净利润下降近三成。
根据华润啤酒今年半年报数据显示，其白酒业务（即金沙酒业）未经审计收入约5.7亿元，同比下降27.2%；未经审计EBIT（息税前利润）为-2.89亿元，对比去年同期的1.52亿元进一步扩大；未经审计EBITA（息税折旧及摊销前利润）约8400万元，对比去年同期有所下降。
数据横向对比来看，今年上半年金沙酒业的收入与天佑德酒（约5.7亿元）、酒鬼酒（约5.3亿元）几乎相当，这也意味着，在行业调整以及华润接手后这三年半，金沙酒业从一家准全国化白酒企业，变成了一个与区域酒企规模的企业。
不过，南都湾财社记者注意到，对于金沙酒业的业绩表现，华润啤酒方面更多系将原因归结于“去渠道库存”，例如在今年华润啤酒半年业绩说明会上，该公司将金沙酒业业绩下滑的部分原因归因于“消费环境”：当前白酒行业仍处于深度调整周期，呈现“总量承压、结构分化、库存高企”等特征，白酒业务短期经营压力较大。
值得注意的是，在去渠道库存的过程中，金沙酒业核心单品之一的摘要珍品价格同样节节下滑。作为当初建议零售价为1399元/瓶的产品，摘要珍品的市场价格也是跟着金沙酒业“节节走低”，从布局千元价格带的建议零售价，逐步变为如今接近大众价格带的次高端产品。根据南都湾财社记者最新一期《湾区酒价》和《西南酒价》统计后了解到，目前摘要珍品的价格最低可在380元即可交易。
因此，在这一系列背景影响下，精品摘要被金沙酒业看作“新模式尝试”“重新卡位高端”。南都湾财社记者了解到，金沙酒业除了第三次邀请刘烨为摘要品牌代言外，还将精品摘要定作卡位“800元价格带”的产品。
金沙酒业总经理李濮表示，2010年至2023年间，600元至800元价格带增长达到35倍，仍是高端扩容下的结构性机会。与此同时，精品摘要将采取“平台联营体+仓配一体化”进行落地。
业界看来，精品摘要的推出主要系将摘要品牌重新“推”回至高端产品价格带上，但目前行业深度调整周期、消费者理性化以及高端白酒竞争激烈等，摘要品牌要修复价格仍需要时间，同时还要取决于终端的真实动销以及消费者的认可等，因此该新品能否助力金沙酒业“翻身”，仍有待观望。
对于摘要新品以及新模式能否带动金沙酒业业绩，南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者将持续关注。
南都湾财社记者 贝贝
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