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每天12个小时200张饼,这位认真做饼的沈大哥让我们听到了“死死咬住生活的声音!”

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近期,一位聋人烧饼店主因为“眼神吻”在网上出圈了。 “眼神吻”是近期在社交媒体上被频繁讨论的一个概念,指仅靠眼神的细微变化传递强烈情感张力的一种交流方式。


9月8日下午,“好事饼摊”在杭州市马塍路的“烟火马塍·助残共富街区”正式开张。摊位前,听障师傅沈建飞虽然听不见,但却用眼神关照着每一位顾客,回应着每一份善意。他熟练地擀皮、贴饼、翻面、装袋,不到两分钟,一张梅干菜扣肉饼便递到顾客手中。开业当天,200个饼销售一空。

饼摊温暖出圈之后,不少市民朋友朋友纷纷来助力,摊位前大排长龙。市民周女士称是因为看到新闻赶过来的,“饼不贵6块钱,还有肉。”街坊大爷说:“早上10点做到晚上8点,做事特别认真,我认为他很珍惜这份工作。”中国蓝新闻记者更是在亲身体验候感慨:“在无声的世界里,我们听到了死死咬住生活的声音!”

沈建飞和妻子都是听障人士。他曾开过滴滴、送过外卖,也摆摊卖过意面。去年10月,他跟随杭州“大宇先森”烧饼品牌创始人徐宇宁学习制作梅干菜扣肉饼,此后辗转多地摆摊。如今,在残联、街道及中国狮子联会龙之队服务队的帮助下,沈建飞来到摊位便可以开张经营。“现在总算稳定下来了。没想到第一天生意就这么好,以后的日子更有盼头了。”他说。


今年7月,“好事饼摊”已作为龙之队服务队的助残服务项目正式立项,探索“技能培训+设备支持+场地对接+持续陪伴”四位一体帮扶模式,由杭州市聋人协会、钱塘区残联推荐适合的残疾人,龙之队服务队组织培训并协助开店,以“授人以渔”的方式帮助残疾人自食其力。沈健飞的这家饼店已是继李强、赵东芳两位帮扶对象后的第三家了。

来 源 | 中国蓝新闻 浙江省残疾人联合会 美丽浙江

责 编 | 张琴言 潘 雯

编 审 | 吴思佳 边 渊


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