天津
中国下饭菜好吃的省份。
宵夜最好吃的省，广东排不进前三，湖南只能排第四。是不是觉得我疯了？别急，听听我的理由。
·第五名广东。广东宵夜是"养"的，生滚粥、猪杂粥、砂锅粥，热气腾腾端上来，喝完胃是暖的，心是安的。别的省宵夜吃完是"爽了"，广东人吃完是"好了"。可宵夜的本质是放纵，广东人把它喝成了药膳。12点以后的猪杂粥确实鲜，但喝完想的是睡觉，不是再来一瓶。
宵夜该有的野性，广东人用保温杯压住了，所以广东排第五。它能让你深夜不饿，但没法让你深夜不乖。
·第四名湖南。湖南宵夜是"闹"的，凌晨2点的夜市街，人比白天还多，口味虾配啤酒，臭豆腐配笑骂声。湖南人吃宵夜像在过年，别的省宵夜是"吃"，湖南宵夜是"炸"。但湖南太"红"了，红道游客比本地人多，红道排队两小时，吃15分钟。记住的是网红打卡和满桌空瓶，不是嘴里的味道。所以湖南排第四，把宵夜做成了狂欢，但狂欢过后记不住那口虾的味道。
·第三名新疆。新疆宵夜是"火"的，烤包子、架子肉、馕坑肉，炭火一烧，肉香能掀翻半条街。别的省宵夜是"解馋"，新疆宵夜是"征服"。一口下去，油脂爆在嘴里，不是在吃肉，是在跟一块羊腿肉搏斗。可新疆太硬了，硬到吃完不想说话，只想躺平。宵夜该是吃完还能接着逛，接着聊、接着喝。新疆的宵夜吃完只想叫代驾。所以新疆排第三，它能让你在深夜觉得自己是草原上的狼，但狼也需要消化时间。
·第二名湖北。湖北宵夜是续命的，凌晨3点的武汉街头，锅气还没散，打工人刚坐下，小龙虾、藕汤、烧烤、卤味。湖北人吃宵夜不挑，什么都能往桌上堆。别的省宵夜是"一顿饭"，湖北宵夜是一整夜，但湖北太"杂"了，杂到说不出湖北宵夜的代表作是什么。实力强，但没有一个让人死心塌地的理由。所以湖北排第二，它能让你吃完撑到走不动路，但撑完你还是说不清到底哪一口最绝。
·第一名：广西。广西宵夜是"蹲着吃"的，路边矮凳、塑料碗、酸笋味飘三条街、老友粉、炒田螺、烤生蚝。广西人吃宵夜不挑地方，只挑味道，省让你想吃，广西让你"想回来"。想吃是嘴馋，想回来是刻在骨子里的瘾，吃完站起来骂一句"爽"，这就是宵夜的终极形态。所以广西第一，实至名归。
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