柴米油盐年年在涨价，我把钱买成消费ETF，七年没动过

（第一人称 · 我 · 翁长康 · 福建泉州 · 小超市退休个体户 · 定投指数基金）

小超市打烊，我把卷帘门拉下一半，回头盘货架。

米面油的架子最沉，酱油醋那一排最矮，烟酒柜在收银台后头，是最后一排。我一样一样看过去，哪排空得快，哪排落了灰，我心里跟明镜似的。守了半辈子货架，我这个本事是练出来的：不用翻账本，看一眼货架上还剩多少，就知道这个月街坊们的钱花在哪儿了。

那天盘到烟酒柜，我站住了。以前这柜子最热闹，逢年过节，整条巷子的酒都从这儿出。这几年冷清了不少，一箱酒能放好久，瓶身上都落了薄薄一层灰。我心里咯噔一下——坏了，我买的那只基金，一半装的就是这个。

我买的那个东西，叫汇添富中证主要消费ETF（159928）。它怎么让我看走了眼，得从打烊这一晚说起。

01 打烊以后，货架最诚实

我这个店，开在泉州老城区一条小巷口，前前后后三十年。先是在巷口摆摊，后来才盘下这间店面。

来买东西的都是老街坊，谁家炒菜缺个盐，谁家孩子回来要喝常温的牛奶，我闭着眼睛都能摸对位置。油盐酱醋这些东西，涨价是一毛一毛地涨，可我卖的时候都记得住：去年这个牌子几块几，今年几块几，涨了多少，我心里有一本账。

这些年物价是年年往上走的，油涨、米涨、酱油也涨。可我这店里的东西，涨价涨得再厉害，也没见我少卖。人总要吃饭，饭总要放油放盐，这是顶顶实在的一门生意。街坊们手头紧的时候，会少买零食、少买酒，可酱油还得买，米还得买。

也是因为这个，我才敢把钱往"消费"上放。我想的是：人人都得吃、得喝、得过日子，那卖这些东西的公司，生意总差不到哪儿去。

我这本账，记的不是钱，是人。哪个牌子涨了价还有人照买，哪个牌子一涨就没人碰，我一眼就看得出。做生意三十年，我最信一句话：能被涨价赶跑的客人，本来就不是你的客人。

我守了半辈子货架，看明白一件事：卖得慢的东西，不一定是坏东西。

只不过这句话，我当时用在了错的地方。

02 我卖了半辈子油盐，算不算"消费"

退休那年我六十。店盘给了侄子，我拿着这些年攒下的九万块钱，闲下来了。

钱闲着，我心里就慌。泉州人爱做生意，我这一辈子都在跟"进货、卖货、赚个差价"打交道，让我把钱老老实实躺银行里吃利息，我浑身不得劲。我这人闲不住，钱也一样，总得让它有个去处。

后来听人说，有个东西叫汇添富中证主要消费ETF（159928），跟的是A股里的"主要消费"这一摊子。我一听"主要消费"这几个字，心里就热乎——我这辈子干的不就是这个吗？

闺女帮我念了成分，我才知道，这个"主要消费"里头，是白酒、乳品、调味品、食品，还有零售。乳品我懂，超市里牛奶天天卖；调味品我懂，酱油醋是我货架上的老面孔；食品零售我也懂，我自己就是干这个的。可那一项"白酒"，我当时没太往心里去。我想，酒也是人喝的嘛，也是消费。

现在回头看，我最大的疏忽，就在这一项上。

开店的人有个通病，看见什么都说"这个我懂"。我这回就栽在这个毛病上。我懂得怎么卖酱油，不等于我懂得怎么买酱油厂的股份。这两件事，中间隔着十万八千里。

后来我还专门问过一个懂行的年轻人。他说，全世界都一样，只要你想买"消费"，白酒就绕不开，因为它赚钱、它稳、它账上现金多，指数自然就把它放得很重。我说，那我买的时候怎么没人告诉我。他说，说明书里写着呢。我哑口无言——写着，可我没看。

03 我买的那只篮子，一半装的是酒

后来我才弄明白，这只篮子里，白酒占的份量特别重。茅台、五粮液、泸州老窖那几家，加起来的权重，占了一大块。

后来我才咂摸出这句话的分量：你买的"消费"，一大半其实是白酒。

这话是我亏了钱以后才真正琢磨明白的。我以为我买的是"柴米油盐"，其实我买的，一大半是"酒桌上那一口"。这两样东西，看着都算在"消费"里，可脾气完全不一样。油盐是刚需，涨价也好、不涨也好，家家都得买；酒不是，酒是看心情、看面子、看钱包鼓不鼓的。

我买了九万，七年里分批买进去，成本摊下来大概一块五一份，前前后后拿到六万份上下。当时我想得很美：消费嘛，稳稳的，人总得消费，能亏到哪儿去。

现在知道，想得太美了。我这是拿卖酱油的经验，去买了卖酒的生意。两样都摆在超市里，货架挨着货架，可它们根本不是一个行当。

我卖过的东西里，油盐酱醋是最不赚钱的，一袋盐就挣几分钱。可真到了过日子的时候，谁都离不开它们。反倒是那些利厚的货，说没就没了。这门生意教我一个道理：热闹的买卖靠不住，冷清的买卖活得长。

04 那两个年头，我差点没拿住

买进去没多久，它就一路往下掉。

2021年那会儿，它涨得挺高，我没舍得动，想着好东西要拿住。可它见顶以后，就一路往下，腰斩，再往下。我这个账户的数字，从九万缩到七万多、再到六万多，看着是真扎心。

那两年，酒桌上的行情也差。以前街坊买酒，一箱一箱搬，那两年，一瓶一瓶拿，还挑便宜的。我在店里看着，心里就凉——卖酒的不行，买酒的更不行。

家里人劝我割了算了。我侄子说，叔，你这都快套一半了，还拿着干啥。我没割。不是我嘴硬，是那笔钱割出来，我也没别的地方放。存银行那点利息，看着更没意思。

我做生意三十年，赔过钱，压过货，也被欠过账，年底蹬着三轮车去要过一次账。我做买卖有个底线：只要这门生意本身还在，我就不轻易认赔。人还在，饭还得吃，酱油还得买，凭什么这一摊子就得黄？

账是账，人是人，套着就是套着，我不装。可套着跟要不要割，是两码事。

那两年我夜里睡不好，翻来覆去想的都是这笔钱。白天在店里还好，一忙就忘了；一到夜深人静，那个数字就自己往上冒。后来我索性把它挪到手机第二页去，眼不见，心不烦。

05 涨价的是油盐，疼的是酒桌

这几年我慢慢看明白一件事：我家店里的油盐酱醋，涨价是一点没停。菜籽油贵了，酱油贵了，牛奶也贵了。可这些东西在基金里，占的份量其实不大。

真正让这只基金难受的，是酒。

酒不好卖，不是因为它贵，是因为大家手头没那么宽裕了，也因为这些年酒桌的规矩在变。年轻人不怎么喝了，办事也不像以前那样非得摆几桌。酒这个东西，卖的是"场面"。场面一冷，它比谁凉得都快。

我店里油盐酱醋的生意，一年比一年稳；可我账户里那只看似"消费"的东西，一年比一年蔫。这么一比，我就彻底明白了：

说到底，柴米油盐涨价跟它关系不大，酒桌上少开一瓶，它才真的疼。

这不是谁的错，是我当初没看清篮子里的东西。买东西要看秤，我买了半辈子货，偏偏这一回，光看招牌没看货。我卖过那么多瓶酒，到头来，还是没看透酒这个东西的脾气。

我不懂什么估值、什么周期，那些词离我太远。我就认一个理：我这笔钱买的那些公司，它们的酒还在酿，它们的奶还在卖，它们的酱油还在瓶子里。只要它们还在做生意，我就先不动。

06 套着就是套着，我不装

我这九万块钱，现在值六万上下。亏了三分之一左右，是真亏。

我不愿意跟人说"我这是长期持有、早晚回来"，那种话说多了，自己都信。套着就是套着，账在那儿摆着，我认。人家问我，我就直说还亏着。

可我也没打算割。我不想在它最难受的时候，把它扔出去。我买它的时候，看上的是"日子还得过"这件事；现在日子还在过，我为什么要扔？

这几年它就这么趴着，我也不天天看。店里的事情多了，孙子上学要接送，我忙得很。有时候一个星期都想不起来看一眼。看不见，心就不乱；心不乱，手就不痒。

我认一个短处，那就是耐心不是我本事大，是我实在没有别的办法。

我这辈子做小买卖，最有耐心的那几年，是因为没别的路走。货压在手里，你急也没用，只能等着、慢慢走货。现在这笔钱也是一样。它跌了，我没办法；它涨了，我也不急着跑。我就守着。

孙子今年上小学，每天放学都从我店门口过。他有时候抓一瓶饮料，我给他钱，他自己去柜台付。看着他那样子，我就想，我守这个小店图的是什么呢，不就是让这一家子人，能把日子一天一天过下去吗。

07 日子照过，我还在

前几天侄子来，说叔你那基金还没起来啊。我说，还没呢，还套着呢。他笑，说那你图啥。

我说，我图它哪天醒过来的时候，我还在场。

我也说不准它什么时候醒，可能两年，可能五年。我不猜这个。我把钱放进去的那一刻，就已经定了：我不赚快钱，我等的就是这一摊子生意以后能缓过来。

我这辈子看过太多小店的起落。有的店，位置好、货也好，就是守不住，人一急就盘出去，盘出去的第二天，那条街就热闹起来了。这种事，我在巷子里看过不止一回。急，是最贵的两个字。

我这辈子做买卖，赔过也赚过，最深的体会是：你不可能每一样货都进对。进错了，别慌着甩，先看这东西还有没有人要。没人要了，认赔；还有人要，就再等等。我这只基金，现在就是"还有人要"的那一种。

我常跟自己说，日子是一天一天过的，不是一年一年盼的。

钱套着，饭照吃，店照开，孙子照接。我该干的活儿，就是把我的小日子过稳当，把耐心留着。柴米油盐还在涨价，我明天一早照样得去进货。至于那笔账，先让它搁着。等哪天货架上那排酒又开始一箱箱往外搬了，我再回头看看，说不定就明白，这几年我守的到底是什么。

投资建议，谨慎参考。

文中人物均为化名，所述持有期、本金与收益为按真实历史分红与股价口径的合理推演，仅供价值投资理念参考，不构成任何投资建议。