北京
来源：市场资讯
（来源：鹤庆融媒）
近年来，鹤庆县西邑镇西园村立足生态优势，积极探索林下经济发展新路径，通过盘活丰富的林下土地资源，成功引进人工菌种植产业，让“沉睡”的林地焕发出蓬勃生机，为乡村振兴注入了强劲动力。
走进西园村的林下种植基地，一排排菌包在树荫下错落有致，一朵朵鲜嫩的鹿茸菇破土而出，长势喜人。这是西园村为壮大集体经济、带动群众增收而重点引进的林下经济项目。目前，首批10亩鹿茸菇已成功落地，并迎来持续采收期。
据种植户介绍，鹿茸菇种植一次投放菌包，可连续采收四批，无需更换场地，具有成本可控、产出稳定的特点。每亩需投放5500个菌包，每个菌包成本约5.3元，四批累计可采收1.3至1.5公斤鲜菇。当前市场行情稳中有升，均价达到每公斤16元，最高时曾卖到25元，最低保护价也有5元，有效保障了种植收益。目前，基地每亩每天可采摘鲜菇300至400公斤，产品主要销往丽江、下关等地，市场反馈良好。
产业引进来，关键要“留得住”“长得好”。针对种植过程中遇到的用工难题，特别是在农忙季节采摘工人短缺的实际困难，西园村“两委”主动靠前服务，积极对接种植户需求，协调村内劳动力资源，确保成熟菌菇及时采收，不误农时、不减品质。
“目前采摘环节每人每天可完成3亩的工作量，种植环节每亩需要12个工人，用工需求确实不小。”种植户侯某表示，“村里非常支持，正在帮我们想办法搭建稳定的用工渠道，这让我们发展林下经济的信心更足了。”
在稳步发展鹿茸菇的基础上，西园村还计划进一步丰富林下种植品种，下一步将引进虎掌菌、赤松茸等市场前景好的高端食用菌。针对赤松茸需轮作换地种植的特点，村里要提前做好林地规划和技术储备，确保各菌种科学搭配、有序轮作，实现林地资源可持续利用。
“林下种植既能护绿，又能生金。”西园村党总支书记姚江松表示，接下来将持续优化服务保障，推动林下食用菌产业规模化、标准化发展，让更多群众在“林下经济”中受益，真正实现生态效益与经济效益双赢，把绿水青山变成实实在在的“金山银山”。
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