北京
央视网消息：在上海，“升级改造50家标准化菜市场”连续四年被列为政府为民办实事项目。今年，计划升级改造的50家标准化菜市场，目前已经完成了34家。
总台记者 刘子仪：走进5000平方米的上海普陀高陵集市，仿佛走进上海石库门老弄堂。这里把传统菜场改造成复古风情街区，各式老招牌错落有致。130多个摊位上，新鲜果蔬琳琅满目，承包了周边居民一日三餐的烟火气。
逛累了，你还可以走进这里的上海特色小吃馆，这里汇集了十多家上海百年老字号点心，生煎包、排骨年糕、本帮面等特色美食，现在在家门口的菜场里就能一次吃遍。
高陵集市的前身是高陵路菜市场，2019年首次升级改造前，违建和脏乱差的问题比较突出。升级改造后，这里5000多平方米的空间里，一楼是菜场和小吃馆，二楼则是街道党群服务中心。理发店、社区食堂、宝宝屋、百姓大舞台、共享健身房一应俱全。
今年8月，高陵集市开启了第二轮改造工作，本次改造工作采取分区域渐进式施工，店铺不停业，从而确保周边居民的日常采购不受影响。升级的重点主要为加强数字化应用、焕新场景等方面，从而吸引更多的年轻消费群体。
升级运营模式 让“烟火气”融入“生活圈”
标准化菜市场怎么改？上海围绕“功能多元、空间焕新、服务便民、智慧赋能”四个方面，引导市场主体因地制宜、积极创新，实现“老味道”与“新体验”共生。菜市场硬件升级了，菜价却更加亲民了，这是如何实现的？
走进浦东新区花木幸福里樱花市集，最热闹的是180平方米的平价菜专区，每天供应80余种平价蔬菜，从批发市场直供社区菜场，让整体菜价低于周边市场近两成。
改造前的老菜场，建于2005年，设施老旧。2025年，改造工程启动，针对附近老人多，买菜不方便的实际情况，相关单位在菜场改造时，探索“批零直供”的模式，果蔬海鲜肉类，由一级批发市场直供，压缩中间流转环节。市场还配套理发、维修、家政服务，引入本帮菜、长者食堂、海鲜代加工等业态。菜场负责人给记者算了一笔账，虽然菜价降了，利润薄了，人气却涨了。
在上海闵行区，今年年初开业的繁兴菜食场，是上海陈家角村于2024年依托村级存量资金回购改造的商业物业，辐射周边9个社区、1.5公里范围内近4万名居民。一楼融合社区食堂与连锁餐饮，引入咖啡、便利店、鲜花零售等多元业态。二楼是标准化菜场，近30个摊位整齐规范，环境干净整洁，场内电子屏实时滚动展示各摊位成交量、实时菜价，透明公开一目了然。三楼则规划了社区文体空间，开设乒乓球、棋牌室等休闲娱乐设施。
与传统菜市场多为转租经营的方式不同，繁兴菜食场由陈家角村自主运营，村干部直接参与管理，运营团队平均年龄约35岁，主力都是敢想敢干的“90后”。同步聘请专业市场运营人员驻场指导，真正做到群众需要什么，市场就配套什么。
广纳民意办实事 “菜篮子”拎出幸福感
标准化菜市场改造，改什么、怎么改，谁说了算？上海的做法是：问需于民、以需定改，开展“开门办实事”。
8月28日，上海市商务委在花木幸福里举办标准化菜市场升级改造“开门办实事”现场会。上海市人大代表、区政协委员、消费者代表等60余人实地走访菜市场，不为看“面子”，而是来挑“里子”。这样的活动，全市已经举行了28场，收集、采纳93条意见建议。
花木幸福里的改造，是按照“开门办实事”的要求来的。改造前，运营方和花木街道摸排需求，发现周边空巢老人、独居老人多，烧饭困难。有居民提出，能不能在菜场里加一个惠民食堂？这个需求被带了回来，长者食堂就这样被写进了改造方案，7月开始试营业，食堂又根据反馈调整了菜单和优惠力度。
今年是上海“为民办实事”工作开展的第40个年头，作为该项目的重点之一，标准化菜市场改造始终注重倾听民意。下一步，上海将在征集多方意见的基础上，进一步出台优化标准化菜场升级改造的指导意见。核心方向是“三个常新”：业态常新，结合周边市民需求适度拓展服务功能；场景常新，打造多功能、复合型的生活空间；体验常新，针对不同年龄客群提供便民服务。
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