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首发“墨玉君品”,习酒再拓君品文化新高度

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  • 从“追寻君子的足迹”到以“墨玉”入酒接续千年玉脉,君品文化始终是一条流动、丰沛的活水,它不断汇入新的支流,不断奔向更远的地方。

文|陈俊

9月10日,君品习酒(墨玉君品)上市发布会在贵阳举行。

在正式发布之前,外界对这款产品充满了好奇,云酒头条在现场了解到,君品习酒(墨玉君品),是习酒在高端价格带上落下的一枚战略棋子。

习酒集团党委副书记、副董事长、总经理万波表示,君品习酒(墨玉君品)的上市,是习酒产品战略升级的重要一步,也是习酒深耕高端市场的坚定信号。习酒有信心、有决心,把君品习酒(墨玉君品)打造成千元价格带的现象级产品。

这份底气从何而来?

把“墨玉”二字放进一款高端产品的名字里,本身就是一个值得细想的动作。


何以为玉?

君子人格最古老的容器

中国人看玉,看到的从来不只是石头,而是精神象征。自古以来,玉超越单纯装饰功能,是道德、人格、礼仪乃至人生观、世界观的载体。

中国人一直以来都以玉为美、为贵、为礼、比德、为瑞。费孝通先生用“玉魂国魄”四个字,将玉器视为中华文化、中华民族的灵魂。

孔子也提出“君子比德于玉”,以玉的物理属性比拟君子的道德品格。那么,为什么是玉?


▎万波

儒家在强调君子德性时,特别强调君子的“温润”。此种“温”而不厉,恰是君子之德“中和”“中道”的展现。而在众多“物”中,玉之光辉也温,最能与君子相比。

《诗经》言“言念君子,温其如玉”,正是玉之“温”的特点,构成了其物性与德性连接的纽带。《礼记·聘义》引孔子之语云:“昔者君子比德于玉焉,温润而泽,仁也。”这里直接将玉的“温”与仁德相连。


▎何勇

中国酒业协会秘书长何勇表示:“‘言念君子,温润如玉’这八个字其实是对墨玉君品的诗意概括,也恰恰点明了中国酒文化最具精神高度的文脉传统。习酒以君品立身,以‘君子之品,东方习酒’为旗帜。今天又将君品文化与玉文化深度融合,彰显了品牌的文化自觉和价值认同。”


学者钱念孙指出,君子人格是中华民族历久弥新的人格标杆,可谓中国人的集体人格。君子,是一个“理想人格类型”;而玉,是这个类型最精准的物质载体。在所有被用来“比德”的物中,玉是唯一被人持握、佩戴、贴身携带的物。

你握着一块玉,感受到它的温度、重量、肌理,“比德”就不再是一个抽象的哲学命题,而是一种身体经验。

习酒正是看到了这一点,将“君子”的精神内核,与玉文化中“比德于玉”的千年传统接通,让一瓶酒不再只是酒,而成为君子人格在当代的一种物质承载。


一瓶酒如何承载玉德?

理解了玉与君子之间这层“可触可感”的关系,再来看君品习酒(墨玉君品)这款产品,感受会完全不同。

2019年,君品习酒上市。此后几年间,君品习酒迅速成长为习酒的核心大单品,“君子之品,东方习酒”这句广告语,也从一句品牌口号,逐渐沉淀为习酒在高端白酒市场中的文化身份。

六年之后,君品习酒(墨玉君品)上市,作为习酒高端产品,承担着继续做高习酒文化高度、夯实千元价格带以上市场占位的战略使命。


▎牟明月

习酒集团党委委员、副总经理牟明月介绍,作为高端稀缺产品,君品习酒(墨玉君品)锚定千元价格带,以品质价值与文化价值构筑起核心价值。未来,习酒将坚守定位,坚持君品习酒(墨玉君品)的稀缺属性和市场定位;做高品牌,使其不只是一瓶“好喝的酒”,更成为一份可以赠送、可以分享、可以托付心意的体面;做好培育,聚焦商务宴请与高端礼赠两大主场景,精准响应高端消费群体需求。

那么,这款产品凭什么承载这些期待?

先看酒体。君品习酒(墨玉君品)以酱、陈、曲、蜜四香为核心,同时花香、果香等自然发酵的复合香气突出,呈现酱香突出,陈香、曲香浓郁,花蜜香幽雅,酒体醇厚丰满、圆润细腻,回味悠长、空杯留香持久的典型风格。

“醇厚丰满”与“圆润细腻”,这两个词放在一起,本身就构成了一种“玉德”。醇厚是内劲,是“缜密以栗”;圆润是温厚,是“温润而泽”。好酱酒的口感,恰恰是一种味觉层面的“温润如玉”。


▎何开萍

中国白酒首席品酒师、国家级白酒评酒委员、习酒股份公司质量部副部长何开萍介绍,君品习酒(墨玉君品)的基酒历经时光窖藏,经由稀缺老酒反复调配,并由拥有二十年以上勾调经验的习酒匠人精心打磨。酒体晶黄透亮、温润如玉;酱香、陈香慢慢延展,曲香、蜜香、花香、果香及焙烤香层层垒叠,口感醇厚丰满、圆润细腻,入喉后回甘清甜,余味悠长。

再看外观设计。瓶身整体以“墨翠玉”为主色调,“丹霞金”勾勒瓶身,契合“金镶玉”美学。墨翠是一种特殊的玉色,表面呈墨色,透光却是翠绿,这种“外暗内明”的特质恰好呼应了君子“温而不厉”的品格。瓶盖颈部的三根线条自下而上层层递进,分别代表高山、河流、传承精神。正面标牌之上,篆体“习酒”二字镶嵌于墨玉之中,古朴厚重。


这正应了《诗经》那句“有匪君子,如切如磋,如琢如磨”。美的事物从来都是打磨出来的,玉如此,酒如此,君子亦如此。酒体设计的过程,本身就是一场“如琢如磨”的修行。

当一瓶酒同时具备了文化符号与稀缺属性,它便不再只是货架上的消费品,而成为一件可以传承、可以托付的器物。这正是君品习酒(墨玉君品)试图完成的事——把玉文化中那份超越实用价值的精神重量,从一块石头转移到了一瓶酒上。


君品文化的三次“跃迁”

一瓶酒做到这些,靠的不只是设计。

把“玉”请进君品文化的核心位置,背后是习酒多年对“君品文化”的深耕与沉淀。回顾这个过程,可以看到三次清晰的“跃迁”。

第一次跃迁,是君品文化本身的提炼。这个起点是习酒七十余年的发展史。从赤水河畔白手起家,到经历粮食危机、停产重建、并入茅台、独立运营,几代习酒人在大山深处凿出生路、守住品质、立起口碑,淬炼出以“崇道、务本、敬商、爱人”为核心的君品文化。

这是习酒的精神底色,不是先有了一个文化概念再去寻找产品,而是在几十年的酿造实践中慢慢长出了自己的价值观。

第二次跃迁,是君品文化的丰富与建构。从2023年到2025年,习酒连续三年以春分论坛为节点推进君品文化建设:2023年发布《君品公约》,为品牌文化种下“君品”之根;2024年深耕厚植“君子品格”,推动君品文化从理念走向实践;2025年推动“君品风尚”蔚然成风。

与此同时,“追寻君子的足迹”IP走过先贤原乡、千年书院、时代现场,2026年又走进千年古道,首站落地剑门蜀道。行走的意义,在于它把君子文化从书斋和舞台放回到了现场。君子品格不再是书本里的概念,而是脚下的石阶、眼前的关楼、崖壁上的凿痕。

第三次跃迁,就是以玉载道。玉在中国文化中本就是君子人格最古老的载体,习酒选择以墨玉入酒,让消费者在把玩、品鉴、馈赠这件器物时,直接触碰到“君子比德于玉”这个千年命题。

当我们品尝君品习酒(墨玉君品),何尝不是在触碰那块石头的温度,以及石头背后中国人将道德理想融于器物、将人格追求托付于玉的独特浪漫。


从酿造实践中长出价值观,从价值观生长出文化符号,再从文化符号凝结为可触可感的器物——这条路,习酒走了很多年。

而君品文化,也在这一程又一程的行走中,不断被丰富、被激活、被传递。

从“追寻君子的足迹”到以“墨玉”入酒接续千年玉脉,君品文化始终是一条流动、丰沛的活水,它不断汇入新的支流,不断奔向更远的地方。

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