火爆开业！永辉重庆全健康场景门店再落一子

9月，重庆消费活力持续升温。位于两江新区空港核心区域的永辉超市桃源天地店完成调改焕新，正式开门迎客。门店位于双凤桥街道桃源大道66号TCITY桃源天地负一楼B1-001，地铁三号线空港广场站5号口步行直达，周边汇聚品质家庭与年轻白领等多元客群。

继6月重庆生活广场店作为全国首家“全健康场景调改店”亮相后，桃源天地店成为永辉在重庆落地的第二家全健康场景门店。从“样板”到“深耕”，标志着以十大健康场景为核心的调改逻辑在重庆市场进入加速复制阶段。

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落子空港核心，第二家全健康场景门店纵深落地

今年6月，永辉重庆生活广场店开业即引爆市场——开业两天总销售额超306万元，较去年同期增长282%；累计客流超4万人次，同比增长269%。生活广场店的亮眼表现证明：以“十大健康场景”为核心的调改逻辑，在重庆市场具备强劲的消费号召力。

桃源天地店是永辉在重庆落地的第二家全健康场景门店。门店于2022年开业，此次调改后经营面积优化至3165㎡，并配备1320个停车位，为周边居民提供便捷的一站式购物体验。门店位于空港核心居住区，紧邻轨道交通3号线，交通便利、人口稠密，周边覆盖大量品质家庭与年轻客群。

调改后的桃源天地店，烘焙面积占比从约5%跃升至15%-20%，新增80余款商品，十大健康场景首次在空港区域完整落地。门店以“健康生活方式”为核心定位，融合十大沉浸式健康场景与品质商品力，致力于打造一家“很重庆”的品质生活超市。

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十大健康场景重构空间，让“品质”看得见摸得着

走进桃源天地店，最直观的感受是：这里不像传统超市，更像一座“活着的美食工厂”。

现烤烘焙馆是全场最醒目的流量引擎。门店坚持“清洁标签+现烤短保+自有品牌+区域联名”四维驱动，将烘焙从“配角散货”升级为健康场景的引流核心。风炉外置、明厨亮灶，一天多次补炉，蛋挞出炉的香气就是最好的导购。“真芯”系列手撕包、葡式蛋挞获行业清洁标签认证；4粒9.9元乳脂黄油葡式蛋挞、6.9元全麦吐司等平价爆品，用配料干净和高性价比建立复购锚点。“前店后厂”不只是概念——透过玻璃看到面团在烤箱里膨胀，健康证公示上墙，顾客买的是看得见的安心。

鲜食包点坊现蒸现制，早餐组合解决清晨刚需；轻食能量站覆盖一人食与减脂简餐；海味厨房让海鲜“生转熟”，不会做饭也能吃上热辣海鲜；市井小吃街锅气升腾，卤味市集现拌现卖——这些即食场景，让超市变成一个可以坐下来趁热吃的“社区食堂”。

生鲜食材区同样从“货架”走向“服务”。鲜活水族馆提供清洗、打氧及现场烹饪服务，原切肉铺现场切割，健康鲜蔬园坚持源头溯源与全程品控，缤纷果坊提供清洗、鲜切、榨汁即食服务。从即食即热的现制美味，到可溯源、可定制的生鲜食材，品质不再停留在标签上，而是看得见、摸得着、带得走。

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从本地烟火到家宴好礼，双节品质消费接力升温

如果说本地化的味蕾记忆是桃源天地店的日常底色，那么即将到来的中秋国庆，则是这份底色的高光时刻。

吐司配方为本地口味微调，甜度降、奶香提，适配川渝口味；千层麻花、现烤月饼入烘焙边柜，鲜制面档供应重庆米粉、米线，市井小吃街还原街头烟火，海味厨房的麻辣海鲜精准适配川渝舌尖喜好——这里卖的不是全国统一的商品，是重庆人餐桌上的日常。而双节将至，这份“本地味”自然延伸至家宴与礼赠场景，让节日消费同样带着山城的温度。

围绕“团圆家宴·品质严选”主题，门店生鲜区全面进入节日状态。梭子蟹等时令海鲜开海直供，东海带鱼、鲳鱼等冰鲜最快12小时从码头到货架；大闸蟹9月下旬接力上市，蟹卡同步开启预售。剁椒鱼头、蒜蓉生蚝等配菜开盒即蒸，避风塘皮皮虾、海鲜大咖加热即食，大幅降低家宴门槛。肉禽区地标黑猪、澳洲肥牛卷同步升级，满足家庭聚餐需求。

走亲访友的礼赠场景同样被精准覆盖。永辉定制月饼推出低GI豆沙陈皮、低糖蛋黄白莲蓉等多款新品，兼顾健康趋势与经典风味；榴莲冰皮月饼满足年轻消费偏好。熟食区同步推出鲜肉、豆沙、椰香芋泥三款现烤月饼。非月饼类礼盒涵盖洽洽、三只松鼠坚果、官栈花胶燕窝、有机即食海参等，丰富礼赠选择。

店体验同步升级。中秋礼盒与家宴食材按场景分区陈列，肉禽环岛台附近同步陈列火锅底料，从选菜到配底料一步到位。全国门店推出免费礼品包装服务，并提供大件物品寄存与代寄服务，让购物更轻松。

不一样，不是因为它更大，而是因为它更“重庆”——在意每一炉蛋挞的出炉时间，记住重庆人吃面包不喜欢太甜，帮你切好肉丝、配好火锅料。从生活广场到桃源天地，以“十大健康场景”为核心的调改模式正加速覆盖重庆。当超市行业集体探索如何让“健康”可感知时，永辉让顾客走进门店，亲身体验健康——让健康可感、品质可触，这正是对“国民超市 品质永辉”的生动诠释。