全军正牌！双城重磅开讲：马先辰独家解码2023波尔多

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波尔多的书本资料随处可得，但真正扎根产区、把地块逻辑讲透的品鉴课堂却十分难得。品鉴的核心从来不是盲追名庄光环与分数榜单，而是读懂风土、读懂产区、读懂酒庄百年沉淀的底层逻辑。

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想要真正吃透波尔多，既需要顶尖的年份正牌酒单做横向对照，更需要深耕产区的专业导师拆解核心密码，而这场双城大师班，恰好集齐了进阶波尔多所需的所有核心要素，是今年不可多得的高端风土品鉴进阶盛宴。

同样是2023这个明星年份，圣爱美隆各家名庄因微地块差异走出完全不同的发展表达；吉伦特河两岸，土壤基底直接塑造了两套截然不同的酿造体系。

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乐酒大赏今年重磅带来两场《AMA精选集》大师班，由常驻波尔多的知名酒评家Alexandre MA马先辰主讲，杭州聚焦圣爱美隆风土，广州对比波尔多左右岸。两套酒单全部为2023年份酒庄正牌，集合列级庄、车库酒代表、家族传承精品酒庄。不用远赴法国，在国内即可完成这套高规格横向对标品鉴。

主讲导师｜马先辰Alexandre MA

国内很少有讲师能够长期扎根波尔多本地，持续走访葡萄园、对接酒庄核心团队，马先辰正是其中之一。

自1927年以来，他是第一位入选法国权威葡萄酒杂志《RVF》品鉴委员会的亚洲人，同时也是2016 RVF世界盲品锦标赛冠军中国队核心成员，独立酒评人的身份让他拥有大量一手产区实地信息。

常年驻守波尔多，他深度跟进各大酒庄的种植、酿造改革，熟悉很多酒庄不对外公开的发展脉络。他的大师班并非复述教科书，而是把实地见闻、产区观察带到课堂。在国内，能听到这套一线视角的现场课程机会并不多。授课逻辑清晰，侧重风土逻辑与产区历史梳理，行业从业者与深度爱好者都能有所收获。

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圣爱美隆作为世界文化遗产产区，产区内部地块破碎，海拔、土层变化丰富，即便咫尺之隔，酒庄的种植条件也大相径庭。本场一次性集结9家酒庄2023正牌，横向对比，理解圣爱美隆复杂微风土的底层逻辑。

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品鉴会&大师班套票

早鸟票¥769/人（原价¥1269元/人）

品鉴酒单

富尔泰酒庄正牌干红

Clos Fourtet 2023

柏菲玛凯酒庄正牌干红

Château Pavie Macquin 2023

美景酒庄干红

Château Bellevue 2023

罗榭隆酒庄正牌干红

Château Rocheyron 2023

皮皮古堡正牌干红

Château Plain‑Point 2023

让福尔酒庄正牌干红

Château Jean Faure 2023

贝勒芬酒庄正牌干红

Château Bellefont‑Belcier 2023

富兰克庄园正牌干红

Château Fonroque 2023

马泽勒酒庄正牌干红

Château La Marzelle 2023

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富尔泰酒庄正牌干红

Clos Fourtet 2023

AMA98

圣爱美隆B级列级庄，酒庄位置紧贴圣爱美隆古城墙，占据高地石灰岩核心地块。历史可追溯至中世纪，是圣爱美隆最古老的酒庄之一，数度易主后现由知名酒业家族运营，一直是圣爱美隆风土的标杆范本。

柏菲玛凯酒庄正牌干红

Château Pavie Macquin 2023

AMA97

圣爱美隆重要列级庄，酒庄历史极具故事性，早期主人是葡萄根瘤蚜危机时期的关键先驱，率先在产区推行嫁接葡萄藤技术。酒庄坐落于圣爱美隆著名的南向斜坡，地块条件得天独厚，在产区发展史上拥有不可忽视的地位。

美景酒庄干红

Château Bellevue 2023

AMA95

圣爱美隆老牌家族酒庄，世代经营葡萄园，深耕本地传统种植体系。规模适中，始终聚焦圣爱美隆本土地块表达，是产区内低调但稳定输出品质的代表性精品酒庄。

罗榭隆酒庄正牌干红

Château Rocheyron 2023

AMA96

马先辰长期关注与高分推荐的宝藏酒庄。坚持传统耕作方式，不追逐流量曝光，在海外专业圈层认可度很高，国内完整酒样能见度较低，属于圈内私藏向的圣爱美隆实力酒庄。

皮皮古堡正牌干红

Château Plain‑Point 2023

AMA93

圣爱美隆新生代精品酒庄代表，立足于老藤葡萄园，兼顾传统与现代酿造思路。没有顶级列级庄的光环，但凭借对地块的理解，在近年年份中持续拿到海外媒体的不错评价。

让福尔酒庄正牌干红

Château Jean Faure 2023

AMA95

圣爱美隆列级庄，近代经过完整的葡萄园与酿造设施升级。重视地块划分管理，对园内不同微地块分开酿造实验，是研究圣爱美隆地块差异非常典型的样本酒庄。

贝勒芬酒庄正牌干红

Château Bellefont‑Belcier 2023

AMA95

拥有超过150年发展历史的圣爱美隆列级庄，葡萄园分布在多处坡度各异的坡地，土壤类型丰富。历经家族传承与资本更迭，始终保留对圣爱美隆本土风格的坚守。

富兰克庄园正牌干红

Château Fonroque 2023

AMA94

圣爱美隆生物动力法标志性酒庄。很早就全面转向生物动力种植，是波尔多自然酿造变革浪潮里的重要实践者，经常被拿来做传统种植与自然耕作的对照案例。

马泽勒酒庄正牌干红

Château La Marzelle 2023

AMA93

圣爱美隆列级庄，同样贯彻生物动力法管理。葡萄园分散在多个不同土层的地块，酒庄刻意保留地块多样性，用来探索不同土壤对葡萄酒的影响，风土实验属性很强。

一次集齐9支2023正牌，把圣爱美隆高地、坡地、黏土‑石灰岩不同地块的酒庄放在同一套品鉴序列，跟随马先辰的产区实地视角，跳出等级标签看懂圣爱美隆。

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吉伦特河分割出波尔多最核心的两大阵营：左岸以砾石土壤为主，赤霞珠占主导；右岸多黏土石灰岩，梅洛担当主角。书本概念容易记住，但直观对比的品鉴机会十分稀缺。本场一边集结左岸多家1855列级庄，一边搭配右岸波美侯标杆，用8支2023年份正牌完成左右岸对照。

广州站

品鉴会&大师班套票

早鸟票¥769/人（原价¥1269/人）

品鉴酒单

玫瑰山庄正牌干红

Château Montrose 2023

布朗康田酒庄正牌干红

Château Brane‑Cantenac 2023

克拉米伦酒庄正牌干红

Château Clerc Milon 2023

麒麟酒庄正牌干红

Château Kirwan 2023

飞龙世家酒庄正牌干红

Château Phélan Ségur 2023

玛乐酒庄正牌干红

Château de Malleret 2023

拉图波美侯干红

Château Latour à Pomerol 2023

乐多美干红

Le Dôme 2023

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玫瑰山庄正牌干红

Château Montrose 2023

AMA98

圣爱斯泰芙1855二级列级庄，业内公认拥有媲美一级庄的实力，素有“超二级”称号。占据圣爱斯泰芙片区大片优质砾石台地，酒庄历史悠久，近代完成资本收购之后，品质维持长期稳定，是左岸硬核风格的代表名庄。

布朗康田酒庄正牌干红

Château Brane‑Cantenac 2023

AMA97

玛歌1855二级列级庄，波尔多传奇历史名庄。早年由著名的Brane男爵执掌，在波尔多十九世纪葡萄酒发展史上留下浓重一笔，葡萄园地处玛歌核心砾石带，是玛歌产区名片级酒庄。

克拉米伦酒庄正牌干红

Château Clerc Milon 2023

AMA95

波亚克1855五级列级庄，归属拉菲集团旗下，坐落波亚克砾石核心区。拥有百年葡萄园历史，经过集团系统性的葡萄园与酿造升级，是五级庄里知名度与品质都十分突出的存在。

麒麟酒庄正牌干红

Château Kirwan 2023

AMA94

玛歌1855三级列级庄，起源于爱尔兰家族，后扎根玛歌发展至今。酒庄在历史上几经转手，如今由专业团队运营，以均衡稳健的表现屹立于玛歌列级庄阵营。

飞龙世家酒庄正牌干红

Château Phélan Ségur 2023

AMA95

圣爱斯泰芙老牌名庄，源自爱尔兰贵族家族，酒庄名称就来自创始家族姓氏。不属于1855分级，但凭借地块条件与酿造水准，常年获得海外酒评圈高度认可，是左岸非列级阵营里的实力派标杆。

玛乐酒庄正牌干红

Château de Malleret 2023

AMA93

拥有七百余年历史的波尔多酒庄，葡萄园横跨梅多克优质砾石区域。酒庄见证波尔多数个时代变迁，建筑与葡萄园本身就是梅多克历史的缩影，属于底蕴厚重的左岸精品名庄。

拉图波美侯干红

Château Latour à Pomerol 2023

AMA95

波美侯代表性名庄，这片产区没有官方分级制度，酒庄依靠地块实力建立行业地位。葡萄园位于波美侯黄金黏土‑石灰岩带，周边环绕一众顶级名庄，是右岸梅洛主导酿造体系的经典样本。

乐多美干红

Le Dôme 2023

AMA96

圣爱美隆车库酒运动的标杆酒庄。九十年代兴起的车库酒浪潮中，它是最具代表性的作品之一，小面积葡萄园、低产量、高密度酿造理念，改写了世人对波尔多传统酒庄的固有认知，是理解现代波尔多变革绕不开的酒庄。

本次大师班拥有国内极为稀缺的一线产区授课视角，作为常驻波尔多的独立酒评家， 马先辰老师常年实地走访波尔多各大葡萄园、对接酒庄核心团队，熟知各家酒庄的种植迭代、酿造改革与不对外公开的产区细节，所有分享内容均源自一手实地观察与多年行业深耕经验，这种纯粹的产区一线解读视角，在国内线下品鉴课堂中十分难得。

两场双城大师班的酒单规格堪称顶配，全场均无替代酒款，全部采用极具收藏与品鉴价值的2023年份酒庄正牌酒。2023作为波尔多近十年公认的黄金优质年份，整体品质均衡出众、市场认可度极高，而本场一次性集齐多家顶级列级庄、百年历史名庄、现代变革型标杆酒庄的同年份正牌酒，这套完整的横向对比酒单，日常很难单独凑齐，品鉴机会极具稀缺性。

© alexandrema.com

本次大师班全程以风土逻辑为核心展开教学，彻底跳出传统的酒庄等级、分数榜单的固化认知。老师将从核心的土壤特质、地块微差异、酒庄百年发展历史、酿造体系变革等底层维度拆解波尔多风味本质，帮助参与者建立一套专属、专业的波尔多品鉴判断框架，不管是资深葡萄酒爱好者，还是行业从业者，都能实现认知进阶，真正读懂波尔多产区内核。

双城两场大师班精准差异化定位，覆盖不同的波尔多学习维度，适配不同爱好者的进阶需求。杭州专场聚焦圣爱美隆产区内部的微地块、微风土差异，深度拆解右岸单一产区的风格多样性；广州专场主打波尔多左右岸核心风土对标，直观厘清一河之隔的两大产区酿造体系区别，两场内容各有侧重、互为补充，大家可根据自身学习需求自由选择参与场次。

又到了一年拼手速的时候了，今年乐酒大赏现已进入白热化筹备阶段，各家酒庄纷纷拿出压箱底的好东西，老牌新贵齐聚在此，酒款皆是精品横货，热门顶流、经典名家、权威机构高评分、官方盖章、新兴黑马...各种精品酒款完全超乎你的想象。

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此外，近日发布的几场大师班非常火爆，想参与的朋友们还请尽快锁定门票：

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