北京
来源：环球网
伏牛山下，古柳青青。在河南省南阳市西峡县西坪镇木家垭村，一棵有着500年树龄的腺柳静静矗立，见证着这片深山热土的红色起点。
红色初心，落脚民生实处。受青壮年大量外出务工影响，木家垭村老龄化程度较高，留守老人养老、就餐问题突出。为切实破解民生难题，该村于2025年12月正式运营木家垭村爱心食堂，免费为全村70岁以上老人提供一日三餐，切实破解留守老人养老难题。
饭后闲暇，老人们或对弈取乐，或闲话家常，昔日独居的孤独感悄然消散，晚年生活的幸福感、获得感持续攀升。“饭菜新鲜合口、营养均衡，我们吃得安心，在外务工的子女也放心。”村民马新伍的朴实话语，道出了全村老人的共同心声。
近年来，西峡县立足山区资源禀赋，锚定“菌、果、药”三大特色支柱产业，以科技赋能、融合发展、久久为功的战略定力，持续推动传统产业转型升级，为山区乡村振兴蹚出了一条特色鲜明、提质增效的富民新路。
在西坪镇西官庄村，千余亩猕猴桃树长势良好，沉甸甸的金桃挂满藤蔓，翠绿枝叶间硕果点缀、果香四溢。依托优良品种和成熟管护技术，小小猕猴桃已然成为当地群众增收致富的“阳光金果”。
作为县域支柱产业之一，香菇产业告别了传统散户种植、一季生产的落后模式。近年来，西峡县整合产业发展资金约9500万元，提质升级老旧种植基地5000多亩，建成2500亩高标准食用菌示范基地。通过双网双膜覆盖、智能控温控湿、自动喷淋灌溉等数字化技术，打破季节限制，实现四季产菇、全年增收的产业蜕变。
以西峡核心特产山茱萸为抓手，当地深耕中药材全产业链发展，聚焦中药材初加工与趁鲜加工能力建设，培育壮大产地初加工企业20多家，中药材就地初加工转化率已超80%。依托山茱萸纳入国家“药食同源”目录的政策红利，持续延伸产业链、提升价值链，推动中药材产业从单一种植向精深加工、康养文旅多元拓展，实现产业价值倍增。
如今的西峡，已构建起集科研、种植、仓储、加工、销售于一体的完整现代农业产业链。全县拥有中药材冷库储能2万吨、猕猴桃仓储储能3.8万吨，培育32家农业产业化龙头企业、538家各类农产品经营企业。
产业提质增效带来发展蝶变，西峡优质鲜菇、金桃猕猴桃市场售价稳步攀升，中药材种植规模持续扩大、年交易额突破10亿元，特色产业富民成效显著。（封德 刘禾）
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