北京
来源：市场资讯
（来源：瞭望丘北）
时下，丘北县设施大棚内的线椒迎来集中采收上市期，全县辣椒产业错峰产出、接续供应的发展格局愈发稳固，有效填补市场供应空档，持续激活特色产业增收效能。
自2024年以来，丘北县积极引进龙福椒、软皮2307、娇龙等早熟优质辣椒新品种，推广“西瓜+辣椒”轮作模式，利用6月西瓜采收后的闲置地块规模化种植辣椒，有效提高土地利用率和产出率。
依托农业企业引领，推行“公司+基地+农户+订单”的发展模式。据亿鼎农业科技有限公司负责人张泽芳介绍，企业通过自建示范基地打造种植样板，统一为农户提供优质椒苗、配套农资及全程技术指导，后续收购环节统一抵扣相关成本，最大限度降低农户种植风险与生产压力。
今年，该模式带动全县辣椒种植规模达6000亩，主要集中在曰者镇、双龙营镇区域。基地辣椒于6月底完成移栽，8月中旬正式开启收购。依托订单保价机制，辣椒收购价稳定在4元至9元/公斤，为农户收益筑牢兜底保障。目前，辣椒平均亩产可达3500公斤，亩均收入突破万元，让闲置土地变身“增收沃土”，切实带动农户稳定增收。
凭借得天独厚的气候条件与优质土壤资源，辣椒产业已成为丘北县稳农、富民、强农的核心民生产业。据悉，丘北辣椒产业自1998年开始规模化发展，2009年种植面积首次突破30万亩，之后常年稳定保持在30万亩左右，鲜椒产量超30万吨。2026年，全县辣椒种植面积增至32.32万亩，预计鲜椒产量达35.5万吨，农业产值有望达16亿元，产业规模化、集约化发展成效显著。
新品种的持续引进、种植模式的不断优化，有效拉长了丘北辣椒采收供应周期。目前，当地新鲜辣椒供应期覆盖每年4至12月，冬季12月至次年3月仍有本地辣椒陆续上市，基本实现周年不间断供应，大幅提升了丘北辣椒的市场竞争力与产业话语权。
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