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青海正式发布冬虫夏草野生与人工鉴别技术攻关阶段性成果

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中国通讯社青海讯(记者 保积来)9月10日,第四届中国质量万里行・青海质量行暨2026年青海省(西宁市)“质量月”启动仪式在西宁举办。活动现场重磅发布“冬虫夏草野生与人工鉴别技术攻关阶段性研究成果”,便携式快检设备同步亮相并开展实操演示,把过去局限于实验室的鉴别技术搬到市场一线,为守护消费者权益、规范冬虫夏草市场秩序提供硬核科技方案。



青海作为全国冬虫夏草核心产区,冬虫夏草是青藏高原特有的珍稀中药材,更是带动数十万农牧民增收的特色“金色名片”。随着人工培育虫草产业快速发展,人工虫草与野生虫草外观高度趋同,即便是从业多年的业内人士,仅凭肉眼也很难有效分辨。部分不法经营者借机将人工培育虫草冒充野生虫草高价售卖,不仅侵害消费者切身利益,也扰乱正常市场交易秩序,对青海冬虫夏草区域公共品牌造成损害。

长期以来,区分野生与人工虫草主要依靠感官经验以及实验室检测。感官鉴别高度依赖个人经验,主观性强、无法量化;传统实验室检测虽然结果精准,但检测周期长,对场地、仪器、专业人员要求高,很难满足批发市场、收购网点现场大批量、快节奏筛查的现实需求。针对这一行业“卡脖子”痛点,青海省市场监管局联合科研机构集中开展技术攻关,着力构建“现场快检+实验室确证”一体化鉴别技术体系。

本次发布的攻关成果形成“一快一精”两套互补技术,搭建起完整的鉴别链条。“快”,是基于X射线荧光光谱的现场快检技术,形成识别虫草的“元素指纹”。便携式鉴别仪通过全谱指纹比对自动输出判定结果。检测无需破碎虫草样品、不使用化学试剂,30秒内即可出具检测结果,非常适合收购点、专业交易市场等现场使用。“精”,是基于二代测序的分子确证技术。该技术通过解析虫源线粒体基因信息实现甄别,即便是存放时间久、DNA严重降解、常规手段难以检测的老旧样品,依然可以完成有效判定,专门用于对现场快检的存疑样品开展实验室复核确认。



据介绍,该套技术体系经过8000多份盲样测试验证,整体准确率达99%以上。其中4000余份人工培育虫草盲样全部识别正确;干燥野生样品识别准确率高达99.49%,新鲜野生样品准确率98.74%;即便在5℃‑40℃、相对湿度最高90%的复杂环境下,检测准确率仍保持在97%以上。设备具备“检测快速、样品无损、操作简便、结果客观可追溯”四大优势,普通从业人员经过约30分钟培训就可以独立操作,检测记录全程留痕,最大限度规避人为经验带来的判断偏差。

值得说明的是,人工培育虫草本身属于合法产品,本次技术攻关,重点针对的是“以人工虫草冒充野生虫草高价销售”的市场混淆欺诈行为,并非将人工虫草定义为假虫草。该技术成果将为市场监管、消费维权提供科学技术支撑。

下一步,青海将推广“现场快检筛查+实验室精准确证”的分级应用模式。在交易市场、一线收购网点运用便携设备开展批量筛查,存疑样品转入实验室完成分子复核,兼顾筛查效率与判定可靠性。以质量基础设施建设助力落实野生与人工虫草分区经营、分类标识,推动市场实现优质优价,护航青海特色产业高质量发展,为质量强省建设注入科技力量。

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